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西米露可以做什么甜品

時(shí)間:2018-07-18 16:22:27 編輯:本站整理 1700

西米露的做法多種多樣,很多人都是拿來(lái)做甜品,可是甜品有那么多種,做什么才好呢?其實(shí)大家不用糾結(jié),只有做的是自己喜歡吃的美食,那就表示做得好!

西米露可以做什么甜品

椰奶西米露

將小西米用冷水淘一遍,放中沸水中慢煮,待熬成中間只剩一小白點(diǎn)透明狀時(shí)即可撈出,把煮好的西米過(guò)一遍冷開(kāi)水,這時(shí)候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮,然后加入椰奶、圣女果、芒果粒即可調(diào)勻即可。

三色西米撈

在芒果、草莓、香芋、木瓜、奇異果、哈密瓜等各種顏色的水果中,任選三種水果,和西米混合在一起吃,酸甜兼?zhèn)洹N鞴现⑾愎现?、橙子汁等十幾種冰凍過(guò)的水果汁,又冰又爽,相當(dāng)過(guò)癮;而草莓、芒果、香瓜做成的薄餅、鮮果意大利面等水果小吃,倒也不妨拿來(lái)做主食呢。

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西米露的營(yíng)養(yǎng)成分

西米幾乎是純淀粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白質(zhì)、少量脂肪及微量維生素B族。在太平洋西南地區(qū),西米是主要食物,用其粗粉做湯、糕餅和布丁。在世界各地,主要的食用方法是制布丁或醬汁增稠劑。紡織工業(yè)上用作挺硬劑。在印度尼西亞婆羅洲塞蘭島,西米棕櫚林面積極大。

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西米露的副作用

西米質(zhì)凈色白者名真珠西谷,白凈滑糯,營(yíng)養(yǎng)頗豐。一般人群均可食用。適宜體質(zhì)虛弱、產(chǎn)后病后恢復(fù)期、消化不良、神疲乏力之人、肺氣虛、肺結(jié)核、肺痿咳嗽者食用,患有糖尿病者禁食。

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西米露的功效

西米有健脾,補(bǔ)肺,化痰的功效,有治脾胃虛弱和消化不良的作用,適宜體質(zhì)虛弱、產(chǎn)后病后恢復(fù)期、消化不良、神疲乏力之人食用;西米還有使皮膚恢復(fù)天然潤(rùn)澤的功能,這都是優(yōu)點(diǎn)。

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