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時間:2016-05-26 11:06:28 編輯:本站整理 1045
專家介紹,粽子大都是用糯米做成的,黏度高、不易消化。因?yàn)槭澄锵瘡奈傅侥c,至少需要6個小時,粽子又難消化,如果空腹吃粽子,糯米就會在胃里停留很長的時間,刺激胃酸分泌,很可能導(dǎo)致慢性胃炎、食道炎患者舊病復(fù)發(fā)。因此,一定不要空腹吃粽子。
一個普通的咸肉粽子,含米量約一碗左右,熱量約為400至500卡路里。因此,吃肉粽子,女性一天最好不要超過3個,男性最好不要超過5個。
素粽子的熱量雖然沒有那么高,但畢竟屬于糧食,吃了粽子就要相應(yīng)減少米飯、饅頭、面條等主食,否則會帶來過多的淀粉引起體重上升,還可能過于飽脹引起消化不良。一般來說吃一個大粽子減一小碗米飯即可。
吃粽子的同時,搭配蔬菜、水果可幫助腸、胃蠕動,可以避免因吃粽子引起的腸、胃道消化不良。但是不要碰含水分很多的寒性瓜果類,比如西瓜,以免造成腹瀉或腹痛。
另外,專家還特別提醒,粽子的品種繁多,其中肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪多,屬油膩食品,患有高血壓、高血脂、冠心病的人吃多了,可增加血液黏稠度,影響血液循環(huán),加重心臟負(fù)擔(dān)和缺血程度,誘發(fā)心絞痛和心肌梗死。因此,專家建議,血管病患者、胃腸道病患者、糖尿病患者等最好別吃粽子。
給孩子吃粽子的同時,可以讓他喝些淡茶水, 幫助吞咽和消化。
每次吃得少一些,搭配些纖維素較高的蔬菜,有助于消化。
雖然粽子可以涼著吃,但涼的粽子比較硬,更不好消化,最好加熱變軟后再給孩子吃。
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