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皮蛋可以和絲瓜一起吃嗎?皮蛋能和絲瓜同吃嗎?

時(shí)間：2016-06-01 17:22:17 編輯：本站整理 1333

絲瓜做湯喝是夏天最愛(ài)吃的，湯里面加入其他的食材佐料更美味。那么皮蛋可以和絲瓜一起吃嗎?皮蛋能和絲瓜同吃嗎?

皮蛋可以和絲瓜一起吃嗎

營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師介紹皮蛋是可以和絲瓜一起吃的，但放過(guò)皮蛋，就可以不要再放雞蛋了。皮蛋要煎下再燒湯會(huì)變得蛋和湯都好吃。

皮蛋絲瓜湯的做法

1.皮蛋去皮洗凈切片，絲瓜切塊，蒜拍散、蔥切碎；

2.海三鮮上湯加水煮化；

3.上湯煮開(kāi)后，倒入皮蛋與蒜一起煮；

4.皮蛋上湯煮5分鐘后，倒入絲瓜；

5.煮至絲瓜熟后，加鹽、油調(diào)味，出鍋前撒入蔥花。

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