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冬瓜可以和胡蘿卜一起炒嗎？冬瓜和胡蘿卜一起吃好嗎？

時間：2016-06-03 13:24:47 編輯：本站整理 14101

冬瓜的食用禁忌

1、冬瓜性涼，脾胃氣虛，腹瀉胃寒者忌食生冷冬瓜，女子月經(jīng)來潮期間和寒性痛經(jīng)者忌食生冬瓜。

2、冬瓜不宜和豬肝同吃，因為豬肝中的微量元素銅會使冬瓜中的維生素C氧化，從而降低豬肝和冬瓜的食用和食療價值。

3、冬瓜不宜和胡蘿卜同吃，胡蘿卜與冬瓜搭配會造成冬瓜中的維生素C被破壞，降低冬瓜和胡蘿卜的營養(yǎng)價值。

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