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時(shí)間：2016-06-06 18:14:02 編輯：本站整理 768
鯽魚益氣健脾，利水消腫，清熱解毒，通絡(luò)下乳。
有健脾開胃，利尿消腫，止咳平喘，安胎通乳，清熱解毒等功能。
有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能，是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生食品。
有補(bǔ)氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風(fēng)除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助于抗癌。
補(bǔ)脾利水，去瘀生新，清熱祛風(fēng)，補(bǔ)肝腎等功能。
有滋肝腎、補(bǔ)氣血、清胃去熱等功能。是婦女保健食品。
有溫胃和平肝祛風(fēng)等功能，是溫中補(bǔ)虛養(yǎng)生之佳品。
補(bǔ)腎、助陽、澤膚，入肝脾腎三經(jīng)。肌肉豐厚白嫩，膠質(zhì)蛋白含量高，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，具有很好的滋潤皮膚和美容的作用，且能補(bǔ)腎健腦，助陽提神；食用方法為清蒸、清燉，也是做生魚片的好材料，其魚頭、骨、皮、鰭也可以做湯。
暖胃、補(bǔ)虛、澤膚、祛風(fēng)、殺蟲、補(bǔ)五臟等功能。
有益氣養(yǎng)血、柔筋利骨等功能。
入肝脾腎三經(jīng)，有補(bǔ)虛損、祛風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨等功能，對(duì)血糖也有一定的調(diào)節(jié)功能。
補(bǔ)中益氣、祛除濕邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消腫護(hù)肝。
原產(chǎn)美國加州的山溪中，喜棲于清澈無污染的冷水中，以食魚蝦為主，堪稱急流勇士。該魚肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、無小刺、無腥味、高蛋白、低脂肪，在國際上被列為高檔綠色食品。虹鱒魚可做具有異國風(fēng)味的生魚片，宜清蒸、清燉，亦可做氽魚絲、紅燒、熏魚，是極佳的保健食品。
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