時間:2018-12-03 09:42:47 編輯:本站整理 6815
烤紅薯用錫紙的原因就是錫紙可以防止烤紅薯粘在烤盤上,而且更加干凈衛(wèi)生,在烤的時候能最大程度的防止水分流失。
1、作為烤盤的墊紙,用來墊在烤盤上避免烤盤與食物直接接觸,一來防止食物粘在烤盤上;二來隔離了烤盤上的細菌,更衛(wèi)生。而且免去了清洗烤盤的麻煩。錫紙還可以多次重復(fù)使用,節(jié)省開支。
2、在烤肉或海鮮等的時候可以用錫紙把食材包起來,防止水分流失,保持食材的新鮮口感!在烤易糊的食物時可以用它把食物包起來,防止烤焦。
如果將紅薯和米面搭配著吃,還可以起到蛋白質(zhì)的互補作用;如果同時再配點咸菜或鮮蘿卜等一起吃,就可以減少胃酸的產(chǎn)生。
優(yōu)質(zhì)飼料:番薯渾身皆為肥育生豬的優(yōu)質(zhì)飼料,既能單獨食之,又能與其它糧食,諸如玉米、青顆,或青草、樹葉混食。葉、蔓既能鮮食,又能曬干粉碎與五谷糠皮燙、煮食之。豬體定型(骨架拉長)或屠宰前1個月,單獨食用熟薯塊或與玉米混食,催肥壯膘效果尤佳,猶如使用“催肥劑”,一般日增肉0.5-0.8kg,這是陜西省城固縣肥育生豬的一條成功經(jīng)驗。忌食黑斑病患薯塊,以防肥豬中毒身亡。 [9]
用途廣泛:薯塊適宜加工多種產(chǎn)品,既能制作醬油、蜜餞、飴糖、葡萄糖酸鈣,又能釀造白酒,提取酒精。提取淀粉后的薯渣,再能生產(chǎn)檸檬酸鈣。其淀粉是生產(chǎn)增塑劑、高級吸收性樹脂的重要原料。加工后的薯干,主要出口于東南亞諸地。
提取淀粉:其淀粉食用范圍廣,既能與各種肉類混做食丸,又能與面粉混蒸涼皮,或單獨烙餅、攪涼粉等。
這個是大家生活中經(jīng)常遇到的問題,尤其到了春天,春打六九頭、馬鈴薯、紅薯由于其生物鐘規(guī)律,這個時候都準(zhǔn)備要發(fā)芽了。紅薯發(fā)芽以后能不能吃呢?
大家都知道紅薯的葉子都是可以吃的,所以紅薯發(fā)芽吃了肯定是沒有關(guān)系的。紅薯發(fā)芽后并不會像土豆一樣會產(chǎn)生對于人體有害的成分,只要將紅薯上長的芽去掉是可以吃的,更不會出現(xiàn)什么傳說中的中毒癥狀。
只是紅薯長芽后由于營養(yǎng)和水分的大量流失,吃起來不僅口感不好,而且還會失去食用價值。至于說吃發(fā)芽紅薯會中毒的說法,是沒有任何依據(jù)的,也是不科學(xué)的,純屬生活中的誤區(qū)。
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