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吃金針菇可以喝豆?jié){嗎?金針菇能和豆?jié){一起吃嗎?

時間：2016-06-10 09:39:25 編輯：本站整理 962

豆?jié){是人們養(yǎng)生常喝的飲品，能補充多種營養(yǎng)元素，在自助餐廳非常受歡迎。那么吃金針菇可以喝豆?jié){嗎?金針菇能和豆?jié){一起吃嗎?

吃金針菇可以喝豆?jié){嗎

營養(yǎng)醫(yī)師解釋吃金針菇是可以喝豆?jié){的，對于更年期女人來說，多喝豆?jié){可以部分彌補雌激素水平下降帶來的種種問題，如皮膚彈性減弱、骨鈣流失加快、心跳潮紅、情緒煩躁等。

去掉豆腥味簡單方法

方法一：將泡好的黃豆放入鍋中，開鍋煮5~10分鐘，脂肪氧化酶是導致豆腥味的原因，因為在此加熱的時候，氧化酶會失活，因此再將煮過的豆子放在豆?jié){機內即可，絕對不會有豆腥味的！

方法二：可以放少量的小米和糯米，比例大約是黃豆：小米：糯米7:1:1，這個比例可以根據個人喜好來調節(jié)。這樣做出的豆?jié){更香醇，可以掩蓋掉豆腥味，而且豆渣也不那么渣嘴，吃起來也很糯，直接就能喝掉。

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