時(shí)間：2018-12-10 16:02:00 編輯：本站整理 5864
冬天到了，因?yàn)闅鉁乇容^低，天氣比較干燥，不注意就容易上火受涼感冒，可以在家里自制一碗冰糖雪梨，美味又可以治療感冒，清熱降火，而且在冰糖雪梨里還可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍╄坭?，功效?huì)更好。
冰糖雪梨中可以根據(jù)自己的喜好放入一些紅棗，枸杞之類的東西的。
枸杞經(jīng)常被作為一種藥的成分混合食用，具有解熱止咳之效用，又可養(yǎng)肝，滋腎，潤(rùn)肺、補(bǔ)虛益精，清熱明目。而枸杞多糖具有促進(jìn)免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護(hù)和改善等作用。那么燉冰糖雪梨的時(shí)候放入少許枸杞，可以更好的起到清熱潤(rùn)肺的作用，對(duì)身體有極大的好處，而且還有助于睡眠哦，但是建議枸杞放些許幾顆就行，不要放太多，因?yàn)殍坭街泻幸环N叫做天仙子胺的成分，如果放太多的話對(duì)身體就不太好了。
冰糖雪梨什么時(shí)候吃都可以的，沒有特定的飲用時(shí)間，但是冰糖燉雪梨一定要趁熱吃才有效果。由于冰糖雪梨屬于甜品，建議最好在兩餐之間肚子餓的時(shí)候食用，這樣可以補(bǔ)充能量又不至于發(fā)胖，飽飯后吃甜點(diǎn)會(huì)讓胃增加負(fù)擔(dān)，而且也容易發(fā)胖。
1、雪梨1個(gè)，洗凈削皮切開去核。
2、梨心部分放入少許川貝粉，用牙簽固定。
3、將雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分鐘即可。
適用：尤其適用于外感風(fēng)熱咳嗽、肺虛久咳、痰少咽燥等癥。
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