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時間：2016-06-17 19:46:41 編輯：本站整理 599
核桃好吃，營養(yǎng)價值高，很多營養(yǎng)品里面都有核桃，那么問題來了，孕婦是否可以吃核桃呢？孕婦吃核桃對胎兒有什么好處呢？下面來為大家詳細(xì)介紹下！
核桃對孕婦有很好的幫助，核桃里面含有豐富的維生素，所以說應(yīng)該多吃，具體吃多少沒有一個限制。這要看自己的情況了。民間有一種說法，吃核桃能夠補(bǔ)胎兒的腦子。補(bǔ)腦、健腦是核桃的第一大功效，另外其含有的磷脂具有增長細(xì)胞活力的作用，能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，并可促進(jìn)造血和傷口愈合。另外，核桃仁還有鎮(zhèn)咳平喘的作用。尤其是經(jīng)歷冬季的準(zhǔn)媽媽，可以把核桃作為首選的零食。
核桃的營養(yǎng)豐富，每百克含蛋白質(zhì)15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克，并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。據(jù)測定，500克核桃仁相當(dāng)于2500克雞蛋或4750克牛奶的營養(yǎng)價值，特別對大腦神經(jīng)細(xì)胞有益的鈣、鐵、和維生素B1、維生素B2等成分含量比較高。
核桃可以去皮后生吃，也可以研碎與紅糖拌合蒸包子吃，還可以煮粥或做成桃餅吃，如果孕婦每天堅持吃幾個核桃，對自己身體的保養(yǎng)和對胎兒的發(fā)育均有很大的好處。
1.孕早、孕中、孕晚 孕期哪個時期吃核桃最好專家建議，一般懷孕三四個月的時候就開始吃點比較好，也就是從胎兒期26周開始至出生后2歲，這一階段是胎兒腦部以及視網(wǎng)膜發(fā)育十分重要的階段。不過在挑選核桃的時候，建議大家不要選擇顏色發(fā)白的核桃，盡量選擇質(zhì)量可靠、天然的帶皮核桃，這樣食用安全些。
2.早、中、晚 一天24小時內(nèi)哪個時間吃核桃最好一般來說，最好是在早餐到午餐之間，或是在午餐和晚餐之間，核桃可以去皮后生吃，可以選擇制作一些點心在兩餐直接吃，也可以研碎與紅糖拌合蒸包子吃，還可以煮粥或做成桃餅吃。
老人家都說懷孕吃核桃補(bǔ)腦，有些孕婦每天就不停的吃核桃，其實吃核桃雖然補(bǔ)腦但孕婦也不宜多吃。 大家都知道核桃是我國傳統(tǒng)的補(bǔ)腦食品。
為了生一個聰明的小寶寶，不少準(zhǔn)媽媽都會在孕期有意識地多吃些核桃。 有的孕婦天天要吃10到20個核桃，還有的一口氣能吃下半斤小核桃。但這樣一來，準(zhǔn)媽媽的身體就很快會發(fā)胖，而且還有可能造成孕期血糖異常。
因而，核桃雖然補(bǔ)腦，準(zhǔn)媽媽也不宜多吃。天天吃2到4個核桃或者3到5個山核桃，炒菜時適當(dāng)減少用油量就可以了。
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