時(shí)間:2019-04-09 18:25:24 編輯:本站整理 142
減肥一直是大家都很關(guān)心的一個(gè)話題,減肥期間我們的飲食時(shí)一定要注意的,攝入的熱量一定要控制好,用粥來代替主食,補(bǔ)充水分又容易消化吸收。
第一碗粥:
食材:紅豆,紅腰豆,蓮子,黑米,黑糯米,黑豆
大多數(shù)粗糧口感很粗糙,味道寡淡,但紅豆與它們不一樣,它煮熟滋味香甜,像是天然的甜品一般,我們常說紅豆瘦腿、紅豆瘦臉,其實(shí)是因?yàn)榧t豆具有消除水腫的作用,這是因?yàn)榧t豆富含鉀這種礦物質(zhì),我們熟知香蕉富含鉀,但紅豆的含鉀量要比香蕉多的多,然而熱量卻比香蕉低很多。紅豆的膳食纖維含量很高,可以促進(jìn)腸道排出垃圾,肚子變平坦。紅豆含有優(yōu)質(zhì)的植物蛋白,對(duì)比大魚大肉的蛋白質(zhì)含量,紅豆可一點(diǎn)沒輸。做的時(shí)候要注意把蓮子去芯。
第二碗:
食材:銀耳,蓮子,百合,紅棗,燕麥片
銀耳是女性的滋養(yǎng)圣品,它含有大量膠質(zhì),熱量低口感爽滑,紅棗雖然好處很多,但與其他食材相比,碳水化合物比較高,在減肥的我們適當(dāng)吃1到2顆即可,湯汁呈現(xiàn)奶白色是因?yàn)榉帕?0g的燕麥,這樣可以提升飽腹感,粥更粘稠,口感有所提升。妹子們?nèi)绻幵谝虌屍陂g就不要吃百合了,百合性涼對(duì)行經(jīng)不利。
第三碗:
食材:黑芝麻粉,黑豆,紅豆,黑米,黑糯米
好黑的一碗粥,我們做粥也可以借用市面上現(xiàn)成的食物材料,比如超市中常見的黑芝麻粉,一份黑芝麻糊大概200大卡,光吃它肯定是吃不飽的,我們可以把它和其他顏色相似但熱量很低的食物放在一起熬煮,這樣的一碗粥不僅熱量沒有提升而且營(yíng)養(yǎng)更加全面,黑豆黑米有去水腫的功效,其中黑豆含有大量的不飽和脂肪酸,單吃黑豆口味較差,但與這些食材一起熬煮時(shí)口感會(huì)非常好。
第四碗:糯米,燕麥,枸杞,紅豆,紅腰豆,玉米渣
相信大家都喝過玉米渣粥,單獨(dú)熬煮玉米渣那種粗糧的味道很多人不是很喜歡,但玉米是天然的減肥食品,它與米飯等精糧相比含有大量的膳食纖維,許多人在減肥期間會(huì)拿玉米當(dāng)作主食來吃,像這道粥的做法極大的改善了玉米粗糧的味道,玉米和燕麥在一起特別抗餓,紅豆與紅腰豆除濕去水腫。
第五碗:紫薯,紅豆,黑豆,黑糯米
每一口粥都能吃到綿綿的紫薯大顆粒,超滿足!紫薯的顏色把整碗粥都染成了誘人的顏色,紫薯的熱量只有大米的三分之一,而且沒有任何脂肪元素,紫薯中特殊的物質(zhì)還能阻止糖分轉(zhuǎn)化成脂肪,加上紅豆黑豆的祛濕功效,這碗粥對(duì)于減肥的人來說很完美。
有不少人喝粥都喜歡往粥里加糖,減肥的時(shí)候不推薦大家這樣做,盡量多吃食物本真的味道,這5碗粥完全可以作為代餐來吃,做法也很簡(jiǎn)單,只要把食材放在一起,其他的事情就交給電飯鍋或者蒸鍋吧,非常輕松就能吃到美味減脂的粥。
1、紅棗小米粥對(duì)冬季減肥的作用
小米是黃色的,味甘而咸,中醫(yī)說小米能“和胃溫中”。冬季喝小米粥可健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎、養(yǎng)心安神、美容顏顏。100克小米含蛋白質(zhì)9克,碳水化合物75克。小米常被用來熬粥,其鉀、磷、鎂含量較高,鈉含量極低,且含有維生素A及胡蘿卜素,推薦減肥期間作為粗糧搭配細(xì)糧食用。小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。
減肥粥做法
小米洗凈瀝干水分,紅棗洗凈去核備用,洗凈瀝干水分的小米,放入平底鍋,用小火炒,炒至干爽,并飄出香味即好;將炒好的小米倒入砂鍋,放入去核的紅棗,倒入水,大火煮開,轉(zhuǎn)小火熬至濃稠成粥。注意紅棗對(duì)血糖影響很大,升糖值大的食物在減肥期要少吃,所以要少放一些紅棗。
2、雞蛋菠菜粥對(duì)冬季減肥的作用
冬季氣溫低,人很容易體感寒冷,補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可以增強(qiáng)人的飽腹感,讓我們不容易感覺饑餓,防止暴飲暴食。同時(shí),補(bǔ)充雞蛋、菠菜等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可以提高人體免疫力,在冬天吃雞蛋菠菜粥,也就不容易感風(fēng)寒。雞蛋是經(jīng)濟(jì)的蛋白質(zhì)來源。而菠菜也是優(yōu)質(zhì)的無肉蛋白質(zhì)來源(100克約3克蛋白質(zhì)),菠菜可腸導(dǎo)便、它含有大量的植物粗纖維,具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用,利于排便,且能促進(jìn)胰腺分泌,幫助消化。對(duì)于冬季減肥有較好的促進(jìn)作用。
減肥粥做法
大米中放入少許玉米碎,用冷水浸泡30分鐘;在雞蛋碗中放入少許料酒,打散成雞蛋液;菠菜焯水,過冷水,切碎備用;水煮沸,下入泡好的米,加蓋,小火慢熬,熬至粘稠;可以不放食物油最好,放入切碎的菠菜,順時(shí)針澆入蛋液,挑入鹽、最后放入蔥花即可。
3、板栗紅棗粥對(duì)冬季減肥的作用
板栗的碳水含量豐富,保證足量的碳水在冬季很重要,因?yàn)樘妓衔锸侨讼闹镜那疤?。如果在冬季碳水?dāng)z入不足,會(huì)造成低熱量飲食,進(jìn)而令代謝水平降低,不利于冬季減肥。板栗并能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補(bǔ)胃腸的作用。
減肥粥做法
糯米和大米淘洗干凈,提前放入清水里浸泡,再與適量清水一起放入鍋中,加入紅棗大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘,中間攪拌防止粘鍋底;熟板栗切小塊,30分鐘后加入板栗塊,繼續(xù)煮約20分鐘至粥粘稠即可。紅棗雖然味道好,但要少放一些,因其碳水化合物含量高,對(duì)血糖影響大。
4、胡蘿卜牛肉粥對(duì)冬季減肥的作用
冬季宜進(jìn)補(bǔ),而進(jìn)食牛肉是不錯(cuò)的選擇。牛肉具有補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨、消水腫等功效。牛肉是蛋白質(zhì)最多、脂肪最少、血紅素鐵最豐富的肉類之一,熱量在肉類中屬于低的,與大多數(shù)魚類相當(dāng),冬季減肥可適量食用。胡蘿卜含有植物纖維,吸水性強(qiáng),在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的“充盈物質(zhì)”,可加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng),促進(jìn)身體廢物的排出。胡蘿卜牛肉粥適合冬季減肥吃。
減肥粥做法
將胡蘿卜1~2根(按個(gè)人喜好定)洗凈切成細(xì)絲,沸水稍微煮過后,用蔥花、姜末等佐料炒后待用,牛肉切細(xì)絲加鹽腌制。先把粥煮稠,加牛肉和胡蘿卜絲,煮出來的粥顏色很鮮艷,同時(shí)有牛肉和胡蘿卜的清甜,很可口。
5、姜蔥雞肉粥對(duì)冬季減肥的作用
在冬季嗎,人們?nèi)菀缀鲆晝?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入,而攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是冬季減肥的必要條件之一。雞肉是典型的高蛋白、低脂肪的白肉類,適宜在冬季減肥期間食用,建議進(jìn)食時(shí)去皮。雞肉蛋白質(zhì)含量較高,且易被人體吸收入利用,冬季減肥進(jìn)食有增強(qiáng)體力,強(qiáng)壯身體的作用。姜的熱量不高,且富含膳食纖維,選擇富含膳食纖維的食物對(duì)冬季減肥很有作用。
減肥粥做法
姜蔥切絲,雞肉切絲,最好加少許白酒腌制,味道更香,腌制,同樣先煮好白粥,加雞肉煮15分鐘,加切好的姜蔥絲,姜蔥可以暖胃暖身,雞肉去皮后的能量也很低,是冬天減肥的一道好粥。
小白菜木耳粥
食材:木耳30克,糯米100克,小白菜250克
做法:
1.將木耳、糯米和小白菜加水燒沸后改為小火慢慢煮;
2.直至米粒爛透,再加少量的鹽即成。
功效:
木耳、小白菜與糯米同煮,可潤(rùn)肺生津,降脂降壓,滋陰養(yǎng)胃,消脂利尿。
苡仁紅薯粥
食材:苡仁30克,紅薯300克,糯米100克。
做法:
1.將苡仁洗凈,紅薯削皮切塊
2.把苡仁、紅薯與糯米共煮成粥。
功效:
苡仁為健脾利水之品,番薯熱量低,有豐富的纖維素,有刮油減肥,健胃、降血脂的功效。
銀耳菊花粥
食材:銀耳、菊花各10克,糯米60克。
做法:
1.銀耳、菊花和糯米同放鍋內(nèi),加水煮粥;
2.粥熟后調(diào)入適量蜂蜜即可。
功效:
菊花氣味清香,涼爽舒適,銀耳滋陰養(yǎng)身,將它們與糯米同煮為粥,久服可美容輕體,減肥效果佳。
燕麥南瓜粥
食材:南瓜150~200g、燕麥米50g
做法:
1.燕麥米洗凈清水浸泡最少30分鐘以上,南瓜去瓤去皮后切塊;
2.砂鍋內(nèi)加入浸好的燕麥米后續(xù)入適量清水(比平時(shí)煮粥時(shí)的水要略多一些);
3.大火煮開后蓋上蓋子轉(zhuǎn)小火熬煮30分鐘以上;
4.待米煮軟熟后可續(xù)入南瓜再熬10分鐘~15分鐘即可。
功效:
南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),幫助食物消化。兩者合二為一實(shí)為一碗養(yǎng)胃減肥且安神的功能性極強(qiáng)熱量極低的美味粥品。
雙豆瘦身粥
食材:100克紅豆、100克綠豆、30克山楂與10顆大棗
做法:
1.將紅豆、1綠豆、山楂和大棗一起放入鍋中,加1000毫升冷水同煮;
2.直到煮到豆?fàn)€即可。
功效:
紅豆、綠豆都是排毒圣品,而且低脂肪高纖維,加上消食減脂的山楂、補(bǔ)血潤(rùn)燥的紅棗,減肥功效發(fā)揮到極致。
紅豆黑米粥
食材:黑米100克、紅豆80克、紅棗10枚、土冰糖少許
做法:
1.紅豆、黑米分別浸泡一夜;
2.將紅豆、黑米放入電飯鍋中,加水開煮;
3.黑米粥煮開后,加入一碗冷水繼續(xù)煮;
4.黑米和紅豆煮至軟爛后,加入土冰糖和紅棗,再煮兩三分鐘即可。
功效:
活血養(yǎng)顏,瘦身消脂。紅豆高纖維低脂肪,是排毒佳品,經(jīng)常食用,可以讓你的腰部和腿部越來越窈窕。
1、冬季減肥不止要對(duì)入口的食物把好關(guān),還需做運(yùn)動(dòng)減肥:有氧運(yùn)動(dòng)(hiit短時(shí)間燃脂、insanity燃脂操)無氧運(yùn)動(dòng)(平板支撐、深蹲、卷腹)都是不錯(cuò)的選擇。
2、減肥瘦身美體是你的終身事業(yè),多動(dòng)動(dòng)(如做家務(wù))對(duì)減肥都有好處,減肥不只限于冬季減肥,任何季節(jié)都不能松懈。
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