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時(shí)間：2019-04-25 13:44:56 編輯：本站整理 430
花生米是很多人日常愛(ài)吃的一種小吃，花生米的吃法有很多，可以油炸，直接炒，鹵水，還可以入菜等等，下面小編教你們幾種做花生米的方法~跟著我一起學(xué)起來(lái)吧~
炸花生米
一.用料：花生米500g，花生油適量，鹽適量，白酒少許。
二.炸花生米的做法：
(1).首先花生米要用清水清洗一下，但是不是泡哈，然后撈出瀝干水。
(2).冷鍋里放入平時(shí)炒菜那么多的冷的花生油，別放太多了。
(3).然后放入花生米，把它們平鋪在鍋底
(4).這時(shí)候開中小火慢慢的炸，這中間要不停的翻炒花生米，直到聽(tīng)見(jiàn)噼噼啪啪的聲音，就可以嘗嘗花生米，如果沒(méi)有生味了，就可以關(guān)火了。
(5).趁花生米還熱，用筷子滴幾滴白酒在花生米上，攪拌均勻，這樣花生米會(huì)更香，不那么容易受潮。
(6).等到花生米差不多涼了，再撒上鹽，這樣鹽才不會(huì)化掉?；ㄉ拙统鲥伬病?/p>
材料：花生米1碗、五香粉1茶匙 、八角1個(gè)和鹽少許
制作：
1.將花生米沖洗干凈。
2.放入鍋中，加入1茶匙五香粉，1個(gè)八角和1茶匙鹽。
3.加入少量的水漫過(guò)花生米，攪攪勻。
4.設(shè)置壓力鍋加壓15分鐘左右就可以了。
1.把花生米洗干凈，打一個(gè)雞蛋，適量白糖和面粉攪拌均勻。
2.起油鍋燒到六成熱倒入和好的花生米，然后輕輕攪拌。
3.待花生米浮起變色就可以起鍋了。
1.促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育 花生中鈣含量極高，鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分，故多食花生，可以促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育。
2.促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育，提高智力 花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，谷氨酸和天門冬氨酸可促使細(xì)胞發(fā)育和增強(qiáng)大腦的記憶能力。
3.抗老化，防早衰 花生中所含有的兒茶素對(duì)人體具有很強(qiáng)的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過(guò)早衰老的重要成分。常食花生，有益于人體延緩衰老，故花生又有“長(zhǎng)生果”之稱。
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