時間:2019-04-17 09:33:40 編輯:5號網(wǎng)-wsy 720
適量的吃一些豬耳朵是不會發(fā)胖的,豬耳朵是一種熱量和膽固醇含量都是非常低的食物,在合理的范圍內食用,一般是不會導致長胖的,大家可以放心食用。
不會,但需要注意的是,不可以一次吃太多,更不可以在晚上吃。
豬耳朵是由軟骨組織構成的,所以不含有膽固醇。膽固醇屬于脂肪類,過度攝入會導致發(fā)胖。但食用豬耳朵時則完全不需要擔心這一點。此外,豬耳朵里還含有一定的有膠原蛋白,有助于美容,能夠滋潤肌膚、減少皺紋,對于愛美的女性朋友來說,是非常好的一個選擇。
豬耳朵的熱量極低,熱量每100 克只有165大卡,比涼拌豆腐絲的熱量還低一點。不僅好吃,而且還吃不胖。尤其是當涼菜吃的“鹵豬耳”,吃到嘴里是又柔韌又脆,味道鮮香不膩,且富含膠質。
豬耳中蛋白質與脂肪比例約為2:1,熱量適中,減肥期間可以適量食用。
數(shù)量:1盤豬耳(約500.0克)
熱量(只算可食用部分):880大卡
平均標準:100克含165大卡
豬耳朵里面含有豐富的膠原蛋白,而膠原蛋白是是我們的皮膚保持彈性、潤澤、光滑、減少皺紋所必不可少的,而女性隨著年齡的增長,身體對膠原蛋白的吸收以及存儲能力都有所下降,所以才會出現(xiàn)皮膚干癟、有皺紋等現(xiàn)象。
所以女性朋友不妨適當?shù)亩喑砸恍┴i耳朵,對于為身體補充膠原蛋白、維持皮膚的彈性具有重要的作用。
材料: 豬耳朵1只、青紅椒2個、玉米油1湯勺、鹽少許、大蒜5瓣、生抽19g、老抽8g、白糖10g、料酒8g、醋10g
做法:
1、豬耳朵切絲 ,青紅椒切絲,蒜切米,鍋里放入蒜米炒香。
2、倒入豬耳朵煸炒5分鐘。
3、加入生抽,老抽,料酒,白糖,醋,加少許鹽炒勻,放入青紅椒翻炒均勻。
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