時間:2019-04-18 14:05:28 編輯:本站整理 991
阿膠和花膠都是很好的兩種補血美容圣品,備受各位女性朋友的喜愛,花膠阿膠的營養(yǎng)價值都很高,有很強的滋補作用,口感也不錯,花膠和阿膠還可以一起食用。
可以的。 花膠性質(zhì)平和,其中含有豐富的膠原蛋白、多種維生素以及鈣、鐵、鋅、硒等多種營養(yǎng)成分;阿膠的原料是驢皮,它是一種藥材,性質(zhì)偏溫,其中含有膠原蛋白、多種氨基酸、鉀、鈉、鈣、鎂等多種微量元素以及多肽等營養(yǎng)成分;花膠和阿膠在性質(zhì)和營養(yǎng)成分上并無沖突,一般情況下,是可以一起燉的。
材料:花膠20克,阿膠10克,紅棗20克,冰糖適量。
做法: 1、將花膠提前一夜浸泡后,用清水洗凈。 2、然后將花膠放入鍋中焯燙2分鐘后撈起,瀝干水分。 3、將阿膠敲碎,紅棗去核備用。 4、將所有材料放入燉鍋中,加入清水。 5、隔水燉煮2小時即可。
1、造血補血
阿膠性溫,可補血、滋陰、潤燥,能夠促進造血功能,促進凝血和降低血管通透性,對于面色蒼白、少氣乏力的貧血患者有一定的好處。
2、美容養(yǎng)顏
花膠中含有豐富的膠原蛋白,可以使肌膚變得光滑飽滿,富有彈性;而阿膠具有很好的補血作用,可以促進人體的血液循環(huán),使面部肌膚紅潤有光澤,因此花膠燉阿膠有較好的美容養(yǎng)顏的功效。
3、提高免疫力
膠中均含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等多種營養(yǎng)成分,經(jīng)常食用可以幫助提高人體免疫;而阿膠的養(yǎng)血調(diào)血的作用,可以幫助增強年老體弱者、體質(zhì)下降者的免疫力,減少疾病的發(fā)生。
1. 花膠提前一晚浸泡;煮沸小半鍋水,將花膠氽水,撈起;2. 阿膠用干凈的布包好,在砧板上敲碎;3. 紅棗洗凈,去核;4. 煮沸清水倒入燉盅,放入所有材料,隔水燉兩個小時,即可飲用??筛羧诊嬕淮危B飲數(shù)次。
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