時間：2020-03-19 16:32:41 編輯：本站整理 81
黑豆是粗糧的一種，黑豆的營養(yǎng)價值很豐富，是可以適當吃的，那么吃黑豆能補血嗎，蜜煉黑豆怎樣做好吃呢，下面一起來看看吧。
吃黑豆有一定的補血效果。 黑豆當中含有豐富的礦物質(zhì)元素，包括的鈣，鎂，鉀，磷，鐵等，這些元素能延緩肌膚衰老，降低血液的濃稠度，非常重要，堅持吃還能起到補血的功效。
材料：黑豆、黑糖。?
做法：?
1、黑豆去除雜質(zhì)，洗凈浸泡10小時，撈出瀝干。?
2、取砂鍋，將黑豆倒入，調(diào)勻黑糖，淋入砂鍋中。?
3、上火、放上砂鍋，用文火慢燉至熟即可。
適量的吃黑豆可以幫助血液循環(huán)、調(diào)節(jié)腸胃功能、使代謝能力加強，并積極輸送到全身，使內(nèi)分泌達到平衡狀態(tài)。這是因為黑豆中含有的花青素，這樣的物質(zhì)，對于血液的保護有一定的效果，而且也很容易被吸收和利用，對于保護血管，清理血管垃圾有一定的保健作用。
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黑豆不能炒著吃，也不能生吃，里面所含有的一些物質(zhì)對身體健康不利，會讓吸收變得沒有那么好，炒著吃或者生吃對身體都是不好的，在經(jīng)過烹調(diào)以后，這種有害物質(zhì)就會被破壞，所以應(yīng)該煮熟以后再吃。?
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