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時(shí)間:2019-05-06 09:24:04 編輯:本站整理 202
大家知道枸杞應(yīng)該怎么吃嗎?枸杞有哪些好處呢?夏天可以吃枸杞嗎,枸杞應(yīng)該怎么吃比較好呢?今天就一起來(lái)看看吧!
夏天可以吃枸杞,一般而言,多數(shù)補(bǔ)益中藥的藥性是偏于溫?zé)岬?,因此不適于在炎熱的夏季使用,這樣就會(huì)造成夏季進(jìn)補(bǔ)時(shí)可選藥物相對(duì)于秋冬季節(jié)來(lái)說(shuō)非常有限。而枸杞子卻是一個(gè)例外,它的藥性平和滋潤(rùn),不溫不寒,因此一年四季皆可服用,在夏季尤其受到重視。
夏天吃枸杞會(huì)上火嗎 夏天適量吃一些枸杞是不會(huì)引起上火的,但過(guò)度服用由于夏季炎熱加上滋補(bǔ)藥物的藥性會(huì)引起上火等癥狀。通常情況下每天8-16顆就可以了,體熱的體質(zhì)相應(yīng)的減去一些。枸杞是食藥兩用品,適合長(zhǎng)期的服用,能達(dá)到補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肝明目,補(bǔ)血安神,生津止渴,潤(rùn)肺止咳,延年益壽等等的功效,如配合菊花泡水喝,療效更佳。 但枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),患有高血壓、性情太過(guò)急躁的人,或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的人最好不要食用。正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉等急癥患者在發(fā)病期間也不宜食用。
一、紅棗
枸杞搭配紅棗,可以滋陰補(bǔ)血,對(duì)于女性有很好的滋補(bǔ)作用。直接泡水喝就可以。
二、菊花
枸杞和菊花都有清肝明目的作用,非常適合上班工作的電腦族,可以有效的緩解眼睛疲勞,保肝護(hù)肝。
三、龍眼
枸杞和龍眼一起泡水喝,有很好的安神作用,有助于睡眠。如果再多加入酸棗仁,效果更明顯。
四、山楂
枸杞山楂水,降血脂的效果比較好。枸杞滋補(bǔ)肝腎,山楂軟化血管,只要堅(jiān)持服用,就能看到效果。
五、黃芪
枸杞補(bǔ)肝腎,黃芪補(bǔ)氣。對(duì)于陰虛的患者有很好的益處,而且有很好的美容養(yǎng)顏效果,讓人氣色好。
六、山藥
枸杞和山藥,都入腎經(jīng),對(duì)于腎臟有很好的保健作用。枸杞山藥在搭配點(diǎn)陳皮、蒲公英,有很好的降血糖效果。
1、干嚼或泡水
單味枸杞保健,最常見(jiàn)的吃法是干嚼、泡水,泡水是除了干嚼以外最簡(jiǎn)單的食用方法,泡水喝時(shí)要注意,枸杞不能與綠茶同服,可上午喝茶,下午將茶葉倒掉。取枸杞20~30克,開(kāi)水沖泡,加蓋燜20~30分鐘后,吃泡軟的枸杞,并喝水,宜長(zhǎng)期堅(jiān)持。
2、枸杞泡茶養(yǎng)生
枸杞泡茶用料:紅茶3克,枸杞子20克。用沸水沖泡,加蓋燜10~15分鐘,不拘時(shí)頻飲,或取枸杞子20粒,干菊花5朵,用開(kāi)水沖泡,代茶頻飲。
3、枸杞煲湯養(yǎng)生
枸杞煲湯養(yǎng)生,喝枸杞銀耳湯可養(yǎng)護(hù)肝臟。枸杞煲湯用料:銀耳10克,枸杞子、冰糖各30克將銀耳用清水泡發(fā),去根蒂、撕碎、洗凈。枸杞子用清水浸泡3分鐘,洗凈,與銀耳、冰糖共放入鍋內(nèi),加適量清水。將鍋置武火上煮沸后再改用小火煎煮,至銀耳熟爛即可。
枸杞對(duì)于身體效果很好,葉子能夠用來(lái)泡茶,果實(shí)則是能夠做菜和泡茶,根部則是一種很好的藥材。在烹飪枸杞子的時(shí)候,應(yīng)該在起鍋之前加入枸杞子,這樣不僅味道更好,同時(shí)還能夠有效的避免大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失,所以說(shuō),枸杞子比較適合做泡菜以及涼菜。
在使用枸杞子的時(shí)候,清洗的時(shí)間也不能夠太長(zhǎng),否則也會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)成分的流失。所以說(shuō),正確的清洗方式應(yīng)該是將枸杞放入溫水之中稍微清洗一下,然后瀝干水分使用。
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