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花生可以和蝦一起吃嗎花生和蝦一起吃的影響

時(shí)間：2019-05-09 10:17:14 編輯：本站整理 1797

大家知道花生可以怎么吃嗎？花生可以和什么一起吃，不能和什么一起吃呢？花生可以和蝦一起吃嗎？今天就一起來(lái)看看吧！

花生可以和蝦一起吃嗎

花生和蝦能一起吃,蝦的禁忌是維生素C：.大量服用維生素C+吃蝦，? 產(chǎn)生砒霜，引起砒霜中毒?；ㄉ?00g里只含有2mg的維生素c(微量），不會(huì)中毒。

花生可以和蝦一起吃嗎花生和蝦一起吃的影響

花生宜和什么一起吃

花生宜和毛豆、豆?jié){、紅棗、蓮子、菠菜、鯽魚、芹菜、粳米一同食用。

花生+毛豆：毛豆是平性豆類，富含大量植物蛋白、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分，配合花生一同食用還可以健腦益智。

花生+豆?jié){：豆?jié){是常見的健康飲品，經(jīng)常食用有美白養(yǎng)人的功效，和營(yíng)養(yǎng)豐富的花生一同食用，有降低血糖血脂、潤(rùn)膚補(bǔ)虛的功效。

花生+紅棗：紅棗可食用可泡水，有補(bǔ)血益氣的功效，再結(jié)合花生一同食用，有健脾、補(bǔ)血的作用。

花生+蓮子：花生是高脂肪高蛋白食物，蓮子是蓮花的產(chǎn)物可食用，性平微澀，無(wú)毒可以清心醒脾，兩者結(jié)合食用有促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)的功效。

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七種人不能吃花生

1、痛風(fēng)患者：痛風(fēng)是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會(huì)減少尿酸排出，加重病情，所以痛風(fēng)急性發(fā)作期應(yīng)禁食花生，痛風(fēng)緩解期也只能適量進(jìn)食。

2、膽囊切除者：膽汁對(duì)于脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯后，膽囊收縮，將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對(duì)膽囊刺激最強(qiáng)，使膽汁大量排放。膽囊切除后，膽汁無(wú)法儲(chǔ)存，勢(shì)必影響對(duì)花生等油料作物中脂肪的消化。

3、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者：此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀，飲食上宜少量多餐、清淡少油?；ㄉ鷮賵?jiān)果類，蛋白質(zhì)和脂肪的含量過(guò)高，很難消化吸收，此類患者應(yīng)禁食。

4、想減肥的人：花生的熱量和脂肪含量都很高，吃二兩炒花生仁，就吃進(jìn)了581千卡的能量，相當(dāng)于吃了五兩半的饅頭，所以想減肥的人應(yīng)遠(yuǎn)離花生。

5、糖尿病患者：糖尿病人需控制每日攝入的總能量，因此，每天使用炒菜油不能超過(guò)三湯匙(30g)。但18粒花生就相當(dāng)于一勺油(10g)，能夠產(chǎn)生90千卡的熱量。

6、高脂蛋白血癥患者：飲食結(jié)構(gòu)不合理是導(dǎo)致高脂蛋白血癥的重要原因，因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是高脂肪、高熱量的食物，多吃只能加重病情，導(dǎo)致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生，危及生命。

7、跌打淤腫者：花生含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生后，可能會(huì)使血淤不散，加重腫痛癥狀。

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生花生好還是熟花生好

生花生比熟花生營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高些。

花生中不飽和脂肪酸會(huì)因?yàn)槭軣岬脑?，加速氧化生成飽和脂肪?加熱也會(huì)導(dǎo)致維生素的降低，所以熟花生在一定程度上降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

人們一般都喜歡把花生做熟了吃，其實(shí)生吃花生有很多意想不到的好處。首先，吃生花生有一個(gè)突出的好處是能起到養(yǎng)胃的作用，因?yàn)榛ㄉ缓伙柡椭舅?，不含膽固醇，含有豐富的膳食纖維，是天然的低鈉食物。每天吃適量生花生(不要超過(guò)50克)，對(duì)養(yǎng)胃有一定好處。

吃生花生時(shí)一般都是連著紅衣一起吃，花生紅衣可是個(gè)好東西。女性朋友，尤其是處于經(jīng)期、孕期、產(chǎn)后和哺乳期的女性更應(yīng)該常吃，對(duì)于養(yǎng)血、補(bǔ)血很有好處。同時(shí)，花生紅衣還有生發(fā)、烏發(fā)的效果，常吃能使頭發(fā)更加烏黑靚麗。