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檸檬可以用開水泡嗎檸檬怎么泡好

時間：2019-05-28 15:04:25 編輯：本站整理 301

大家知道檸檬應(yīng)該怎么泡嗎，檸檬的泡法有哪些呢，檸檬怎么泡比較好呢，檸檬的好處是什么呢，檸檬對人體有什么好處呢，今天就一起來看看吧！

檸檬可以用開水泡嗎

新鮮檸檬不可以用開水泡！用滾燙的開水來泡新鮮檸檬的話，直接會破壞檸檬中豐富的維生素C。維生素C怕熱，如果用太熱的水來泡檸檬的話，維生素的營養(yǎng)價值就會達(dá)到折扣，從而使檸檬水的功效也受到影響。媽網(wǎng)百科提醒大家，用溫開水來泡新鮮檸檬才是最科學(xué)的做法。

其次，從口感的角度來考慮，泡檸檬的水太涼，香味不容易泡出來；如用沸水浸泡，則會有較多的苦味物質(zhì)溶出，比如橙皮甙等。水溫太高會導(dǎo)致維生素C的損失，但外其實檸檬的酸性較強(qiáng)，而維生素C在酸性條件下耐熱性較好，沒那么容易損失，用溫水來泡檸檬是沒問題的。

當(dāng)然，大家夏天的時候也愛喝冷飲的檸檬水，可以選擇用溫開水泡好之后攤涼，冷凍，加入冰塊；也可以選擇直接用涼開水來泡。只是用涼水泡味道比溫水泡的要淡一些而已，而且營養(yǎng)物質(zhì)也可能難以被泡發(fā)出來。

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用檸檬祛斑的好處

1、使用簡單

檸檬汁祛斑直接鮮榨檸檬直接涂抹雀斑位置，操作簡單方便，而且能夠有效祛斑，改善雀斑周圍皮膚。

2、傷害小

檸檬汁祛斑相對于激光祛斑、化學(xué)換膚等方式祛斑，已經(jīng)算是對人體傷害較小的，其中不含有化學(xué)物質(zhì)，不會產(chǎn)生化學(xué)灼傷、不良反應(yīng)等。

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檸檬的功效

1、檸檬是可以解酒的。這是因為檸檬得益于其中含有的有機(jī)酸。諸如檸檬、橘子、橙子這類柑橘類水果中都含有有機(jī)酸，而酒中的成分有乙醇,有機(jī)酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質(zhì)，從而達(dá)到解酒目的。

2、酒后喝檸檬水是有很大的好處的，檸檬里面還有少量的果糖，據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，果糖對解酒是有效果的。

3、檸檬有利尿作用，所以飲用檸檬水可以加快身體排出毒素，有助維持健康的泌尿系統(tǒng)，而檸檬內(nèi)的檸檬酸更可大大發(fā)揮酵素的作用，刺激肝臟進(jìn)行排毒。而且檸檬擁有大量的維生素c，

4、檸檬水可以解酒，祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為檸檬性溫味苦無毒，具有止渴生津、祛暑、安胎、疏滯、健胃、止疼等功能，也對高血壓、心肌梗死病人常飲檸檬飲料,對改善癥狀緩解病況很有利。

5、檸檬富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細(xì)胞間質(zhì)的生成，并保持它們正常的生理機(jī)能。

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檸檬用多少度水泡

新鮮檸檬-60度以下的水新鮮檸檬中的維生素C在60度以下的溫度范圍內(nèi)是不易被破壞分解的，而且也能防止苦味物質(zhì)的析出，因此，一般新鮮檸檬要用60度以下的水沖泡。干檸檬片-80度左右的水溫干檸檬片用60度以下的水沖泡是很難沖泡開的，至少要用80度左右的水才能將其沖泡開，而且也可以將干檸檬片中的香味物質(zhì)析出，使檸檬水帶有淡淡的清香味。