時(shí)間:2019-07-15 10:03:24 編輯:本站整理 92
紅豆薏米是很受大家喜愛的兩種雜糧,很多人喜歡用紅豆薏米煮紅豆薏米粥喝,紅豆薏米粥有很好的祛濕除寒效果,對(duì)腸胃有調(diào)理作用。
1-2小碗(300-500毫升)。
紅豆薏米粥雖好,但是也不宜過多食用,一般建議每天吃1-2小碗即可,因?yàn)榧t豆薏米粥中含有豐富的纖維素成分,食用過多腸胃無法及時(shí)消化,會(huì)增加消化負(fù)擔(dān),從而引起消化不良等癥;另外,紅豆薏米粥性質(zhì)偏涼,食用過多其涼性容易刺激胃腸壁,可能會(huì)引起腹瀉、便溏等腸胃不適癥狀。
1、過敏情況
薏苡仁油會(huì)刺激腸道,可能有些體質(zhì)敏感的人吃紅豆薏米后會(huì)出現(xiàn)拉肚子的情況。紅豆和薏米雖說不常出現(xiàn)過敏的情況,但一些體質(zhì)特殊,對(duì)于紅豆或薏米過敏的人食用會(huì)出現(xiàn)過敏或腸道過敏的情況,拉肚子也是腸道過敏的一種癥狀。又如對(duì)紅豆和薏米中蛋白質(zhì)過敏的人群,吃紅豆薏米會(huì)出現(xiàn)拉肚子的腸胃過敏的情況。因此,對(duì)紅豆薏米過敏的人群不建議食用紅豆和薏米。
2、消化不良
紅豆、薏米中富含碳水化合物和蛋白質(zhì),吃得過多的話,就會(huì)出現(xiàn)消化不良的情況,而消化不良可能出現(xiàn)拉肚子的情況。體質(zhì)虛寒的人腸胃功能就弱,食用不易消化的紅豆和薏米更容易出現(xiàn)消化不了導(dǎo)致拉肚子的情況。又或是剛吃完寒涼食物或冷飲的人群腸胃功能展示暫時(shí)減弱,再食用不好消化的紅豆和薏米,會(huì)出現(xiàn)消化不了而出現(xiàn)拉肚子的情況。
注意:紅豆和薏米難消化,富含淀粉和蛋白質(zhì),食用過多容易出現(xiàn)消化不良的情況,因此需要控制食用量。還有,紅豆薏米的消化難以程度還和紅豆薏米的狀態(tài)有關(guān)系,沒有燉爛的紅豆和薏米更難消化,因此需要煮的足夠爛才好消化。
3、食物中毒
薏米和紅豆易生蟲,生蟲出現(xiàn)發(fā)霉的情況,一些具有致瀉作用的細(xì)菌若寄生在紅豆和薏米上,食用后可能就會(huì)出現(xiàn)食物中毒,拉肚子的情況。紅豆和薏米生蟲、霉變之后食用對(duì)人體有害,因此選擇沒有生蟲和霉變的紅豆和薏米才不會(huì)導(dǎo)致拉肚子。
1、停止食用
喝紅豆薏米粥拉肚子,需立即停止食用紅豆薏米,并且飲食清淡,不食用其他不好消化的食物。
2、吃促消化的食物或藥物
消化不良出現(xiàn)拉肚子的情況,可以食用一些促消化的食物或藥物,來幫助消化,一旦腸胃中的食物排完后就不會(huì)拉肚子了。
3、吃止瀉的食物
食用過多或體質(zhì)寒涼導(dǎo)致消化不了的拉肚子,都不是很嚴(yán)重,可食用一些具有止瀉作用的食物,如蒸蘋果、石榴皮煮水、紫蘇魚腥草湯等。
4、及時(shí)就醫(yī)
如果紅豆薏米粥拉肚子情況嚴(yán)重,最好及時(shí)就醫(yī),以免加重腹瀉的嚴(yán)重程度或者其他過敏的情況。
一般情況下,紅豆薏米粥早晚吃都可以。但是,晚上腸道運(yùn)動(dòng)慢,食用容易出現(xiàn)不消化的情況,并且還會(huì)影響晚上休息。紅豆薏米粥有去濕、利尿的作用,如果晚上食用的話,會(huì)出現(xiàn)上廁所增多的情況,會(huì)打斷本身很好的睡眠質(zhì)量,導(dǎo)致睡眠周期打斷,容易出現(xiàn)睡不夠的情況。還有,紅豆薏米粥含有較多的淀粉和蛋白質(zhì),一些消化不好的人群食用紅豆薏米會(huì)出現(xiàn)腹脹的情況,也影響睡眠。所以,兩者對(duì)比,紅豆薏米粥還是早上食用更好。
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