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時(shí)間:2019-07-24 18:17:02 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 1335
冷凍三文魚(yú)一般是不建議大家生吃的,長(zhǎng)期冷凍的三文魚(yú)其實(shí)會(huì)有一些細(xì)菌在上面,生吃的話(huà)對(duì)我們的健康并不好,吃冷凍的三文魚(yú)還是建議大家做熟吃會(huì)比較好。
不建議生吃。
三文魚(yú)置于冷凍保存是為了防止它變質(zhì),延長(zhǎng)其保存時(shí)間,但是在冷凍保存的過(guò)程中,三文魚(yú)仍然會(huì)有細(xì)菌滋生,若是直接生吃,其中的細(xì)菌可能會(huì)入侵人體,從而引起身體不適癥狀;而且三文魚(yú)冷凍保存后,其中的水分和營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)有所流失,生吃口感變差,所以一般情況下,冷凍三文魚(yú)不建議生吃,將它做熟吃會(huì)更好。
1.不明顯不適
若是僅生食了少量的冷凍三文魚(yú)或者是自身體質(zhì)比較好的話(huà),可能并不會(huì)引起明顯不適反應(yīng),那么也不需要過(guò)于擔(dān)心,嚴(yán)密觀察自身狀況即可。
2.胃腸道癥狀
若是生吃了較多的冷凍三文魚(yú)或自身腸胃功能較弱的話(huà),可能會(huì)引起腹痛、腹瀉、嘔吐等胃腸道癥狀,建議可以多喝水,促進(jìn)食物排泄以緩解不適;癥狀嚴(yán)重者,建議立即前往醫(yī)院就診,行補(bǔ)液、止瀉等對(duì)癥治療。
材料:三文魚(yú)肉200克,青椒丁、紅椒丁各30克,香菜末20克,蔥花、蒜末、食鹽、味精、白糖、胡椒粉、香油、椒鹽、料酒、淀粉、植物油各適量。
做法:
1、三文魚(yú)肉洗凈,切成2厘米見(jiàn)方的塊,再拍勻淀粉。
2、下入八成熱油中炸成金紅色,撈出瀝油備用。
3、鍋中留少許底油燒熱,先下入青椒丁、紅椒丁、蔥花、蒜末炒香。
4、再放入魚(yú)肉,加入精鹽、味精、白糖、香油、胡椒粉、料酒翻炒均勻。
5、然后撒入香菜末,淋入香油。
6、出鍋裝盤(pán),跟花椒鹽上桌蘸食即可。
1三文魚(yú)中含有豐富的Omega-3脂肪酸可以阻止血液凝結(jié)、減少血管收縮等,可以很好的地址心腦血管疾病的發(fā)生。散發(fā)著金黃色光環(huán)的三文魚(yú)還可以增加身體的肌肉含量,強(qiáng)壯男人的體魄。經(jīng)常坐在電腦前的男人們,因?yàn)闆](méi)有運(yùn)動(dòng)長(zhǎng)期下來(lái)身體會(huì)積累一定的毒素,三文魚(yú)中含有較多的硒,可以起到解毒和抗氧化的作用。
2經(jīng)常吃三文魚(yú)的人可能不知道,三文魚(yú)的身體中含有豐富的蛋白質(zhì)和銅,有利于保護(hù)血管彈性還能緩沖貧血,起到了養(yǎng)生的效果。女人們吃三文魚(yú)還能起到美容養(yǎng)顏的效果哦,豐富的維生素D 對(duì)皮膚有很大的好處,能讓你的皮膚越來(lái)越鮮嫩,促進(jìn)外表更健康。
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