時間：2019-08-24 09:16:12 編輯：本站整理 1143
蓮子是一種營養(yǎng)非常豐富的一種食物，對老人和小孩都是比較好的，蓮子的功效也是比價多的，蓮子吃起來口感是比較糯的，那么蓮子一天可以吃幾個呢，今天就一起來看看吧！
新鮮蓮子的話，建議大家吃一個蓮蓬的數(shù)量就好。生吃新鮮蓮子時最好先去掉蓮子芯,因為蓮子芯比較苦,而且一次食用過多蓮子芯可能會有不舒服的感覺。取下來的蓮子芯可以泡茶飲用,每天取2克左右的蓮子芯泡茶即可。一般蓮子的話，建議一天吃30~50克即可。
蓮子在一天中的食用量最好就是30-50克之間，吃多了會引起腸胃不適的。下面小編給大家講講吃蓮子的好處都有哪些，一起了解一下吧。
蓮藕是荷花的根，蓮子是荷花的果。
藕，又稱蓮藕，屬蓮科植物根莖，可餐食也可藥用。在我國的江蘇、浙江、湖北、山東、河南、河北、廣東等地均有種植。藕，屬蓮科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食。
蓮子，中藥名。為睡蓮科植物蓮Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟種子。分布于我國南北各省。具有補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養(yǎng)心安神之功效。
蓮子是蓮屬植物，特別是蓮花的種子，常見于東亞各國的菜式中，多用于粥，也是一種中草藥。
可以用來制作蓮蓉，通常以干燥品形式出售，鮮貨可作小吃。剛采下的蓮子外有一層種皮，兩片淡黃色子葉，中間有苦味很重、稱為蓮芯的綠色胚芽。
蓮芯性寒，也可以入藥或泡茶用。市售的干品通常已經(jīng)除去外皮，而蓮芯也多除去，但也有保留的。在合適條件下，不去除種皮的蓮子可以處于休眠狀態(tài)，存放很久也能發(fā)芽。
蓮子生吃，特別清甜止渴，有清心下火的作用。中醫(yī)還認為鮮蓮蓬及內(nèi)的鮮蓮子有除心火、降血壓的功效。以它配冬瓜為淡甜湯，清潤可口，有清熱祛暑解毒、清心下火除煩之功。
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