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韭菜的生長(zhǎng)環(huán)境怎么樣呢韭菜主要分布地區(qū)是哪里呢

時(shí)間：2019-10-29 15:37:01 編輯：本站整理 266

大家在生活中應(yīng)該都聽(tīng)說(shuō)過(guò)或者吃過(guò)韭菜吧，但是你了解韭菜嗎？今天小編就和大家一起來(lái)了解一下吧，究竟韭菜的生長(zhǎng)環(huán)境怎么樣呢，以及韭菜主要分布地區(qū)是哪里呢，跟著小編我們一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。

韭菜的生長(zhǎng)環(huán)境怎么樣呢

1、土壤營(yíng)養(yǎng)：對(duì)土壤質(zhì)地適應(yīng)性強(qiáng)，適宜pH為5.5-6.5。需肥量大，耐肥能力強(qiáng)。

2、光照：中等光照強(qiáng)度，耐陰性強(qiáng)。但光照過(guò)弱，光合產(chǎn)物積累少，分蘗少而細(xì)弱，產(chǎn)量低，易早衰；光照過(guò)強(qiáng)，溫度過(guò)高，纖維多，品質(zhì)差。

3、水分：適宜的空氣相對(duì)濕度60-70%，土壤濕度為田間最大持水量的80-90%

4、溫度：韭菜性喜冷涼，耐寒也耐熱，種子發(fā)芽適溫為12℃以上，生長(zhǎng)溫度15℃到25℃，地下部能耐較低溫度。

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韭菜主要分布地區(qū)是哪里呢

韭菜產(chǎn)地：原產(chǎn)亞洲東南部。世界上已普遍栽培，中國(guó)廣泛栽培。中國(guó)韭菜品種資源十分豐富，按食用部分可分為根韭、葉韭、花韭、葉花兼用韭四種類型。根韭主要分布在中國(guó)云南、貴州、四川、西藏等地，又名苤韭、寬葉韭、大葉韭、山韭菜、雞腳韭菜等。主要食用根和花薹。根系粗壯，肉質(zhì)化，有辛香味，可加工腌漬或煮食?；ㄞ贩誓?，可炒食，嫩葉也可食用。根韭以無(wú)性繁殖為主，分蘗力強(qiáng)，生長(zhǎng)勢(shì)旺，易栽培。以秋季收刨為主。

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韭菜不能和什么菜一起吃呢

韭菜本身性溫，味辛，食用會(huì)在人體中蓄積一定的燥熱之氣，食用過(guò)多會(huì)出現(xiàn)體內(nèi)燥熱之氣過(guò)重的情況，如果是吃韭菜的同時(shí)再食用了很多的性味溫?zé)岬氖澄?，有可能出現(xiàn)口舌干燥、上火長(zhǎng)痘、便秘、咽喉腫痛等身體不適的情況。性溫?zé)岬氖澄镉校毫裆?、荔枝、石榴、龍眼、桂圓、羊肉、狗肉、淡菜、韭黃、大蒜等。

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韭菜一般幾月份上市呢

從種植到市場(chǎng)的時(shí)間。韭菜，別名有懶菜、長(zhǎng)壽韭菜、壯陽(yáng)草等，具有特殊的強(qiáng)烈氣味，根狀莖水平，鱗莖窄圓錐形，叢生；鱗狀皮黃褐色，網(wǎng)狀纖維；葉基生，條狀，扁平；傘形花序，頂生。葉、皮、花可作蔬菜，種子可作藥物，具有補(bǔ)腎、養(yǎng)胃、清涼、出汗、收斂等功效。在中醫(yī)中，韭菜被稱為“臘腸草”。韭菜是季節(jié)性的，可以在三到四個(gè)月內(nèi)收割。韭菜的高度約為15厘米。如果是第一次移植，大約一個(gè)半月，在接下來(lái)的二十天內(nèi)就會(huì)被切除。每年收獲的韭菜數(shù)量取決于韭菜的生長(zhǎng)、施肥和市場(chǎng)條件。在冬春季節(jié)，拱棚可以收獲三種韭菜。雖然秋質(zhì)好，但為了栽培根系，為拱棚的生長(zhǎng)奠定物質(zhì)基礎(chǔ)，收獲L-2茬是適宜的。韭菜的標(biāo)準(zhǔn)是7葉1心。最好的收獲是在早晨。建議在球莖上剪至3-4厘米黃色葉鞘。每割完后應(yīng)略高于上一茬，以保證正常生長(zhǎng)。種植后1-2年產(chǎn)量較低，3-6年產(chǎn)量最高。10年后進(jìn)入衰老期，應(yīng)及時(shí)移植。