時(shí)間:2019-12-10 16:27:37 編輯:本站整理 200
大家應(yīng)該都吃過花生米吧但是你了解花生米嗎?今天小編就和大家一起來了解一下吧,究竟花生米的熱量高嗎,以及吃花生米會長胖嗎?跟著小編我們一起來學(xué)習(xí)吧。如果你也想知道我們就不要眨眼哦。
花生米屬于堅(jiān)果類,同時(shí)也是一種油料作物,這種油料作物,它的含有的能量是非常高的。那我們一般來說,平均在25g~30g,也就是相當(dāng)于十五粒到二十粒的花生,它所含有的能量就將近90kcal,這種90kcal,相當(dāng)于一勺植物油,咱們喝湯用的小瓷勺的一勺植物油的這種能量。
雖說花生含較多脂肪,但是這并不代表著它會令人發(fā)胖?;ㄉ兴镜慕^大部分都是不飽和脂肪酸,可以調(diào)節(jié)血脂,避免高血壓、心臟病以及冠心病等疾病的發(fā)病危險(xiǎn)。有專家曾組織了101名患肥胖癥的中老年男女,分為兩組,一組被指定吃低脂膳食(以瘦肉、蔬菜為主),一組吃堅(jiān)果膳食(以花生油、花生醬、混合堅(jiān)果、蔬菜為主)。半年后,兩組人的體重平均都減了11磅,但一年后,第一組的體重卻出現(xiàn)反彈,而吃花生的那組體重卻沒增加。由此可見,吃花生米并不會發(fā)胖。
1、痛風(fēng)患者
痛風(fēng)是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會減少尿酸排出,加重病情,所以痛風(fēng)急性發(fā)作期應(yīng)禁食花生,痛風(fēng)緩解期也只能適量進(jìn)食。
2、膽囊切除者
有膽囊炎,特別對膽囊行施切除手術(shù)者,都應(yīng)忌食花生米。因?yàn)榛ㄉ闹拘枰銐虻哪懼ハ?,膽病患者的膽囊無法排出所需的膽汁,膽囊切除者幾乎斷絕了膽汁的來源,要消化花生的脂肪,就必須增加肝臟分泌膽汁的負(fù)擔(dān),因而,吃花生又會損害肝臟的功能。
3、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者
這樣的患者大多數(shù)有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀,在飲食上建議少量多餐、清淡少油。花生米不僅油脂多,而且硬、不易消化,在胃的消化過程中,會摩擦潰瘍瘡疤而加重胃痛,甚至?xí)偈寡莜兌鲅?。花生米中含?0%油脂,它有潤腸導(dǎo)瀉的作用,吃食花生后,會更加重腹瀉,不利于病情好轉(zhuǎn),更影響身體康復(fù)。
確實(shí)吃花生米有養(yǎng)胃的功效,因?yàn)榛ㄉ愿势?,本身就有健脾和胃,理氣通乳,利腎去水的功能。還能清肺化痰,滋養(yǎng)調(diào)氣?;ㄉ臓I養(yǎng)成分豐富,蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物,粗纖維等,其中含有的很多微量元素對于我們的脾胃有很好的滋養(yǎng)功效。
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