時間:2019-12-30 10:24:00 編輯:本站整理 98
大家在生活中應該都聽說過非常多的蔬菜吧,那么你了解香菜嗎?今天小編小編就和大家一起來了解一下吧,究竟香菜有什么營養(yǎng)價值呢,以及吃香菜有什么好處呢?跟著小編我們一起來學習吧。
1、香菜嫩莖中含有甘露糖醇等揮發(fā)油。
2、香菜中所含的胡蘿卜素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多。
3、香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜葉就能滿足人體對維生素c的需求量。
4、香菜營養(yǎng)豐富,水分含量很高,可達90%;香菜內含維生素c、胡蘿卜素、維生素b1、b2等,同時還含有豐富的礦物質,如鈣、鐵、磷、鎂等。香菜內還含有蘋果酸鉀等。
1.驅風散寒
吃香菜,能起到促進血液循環(huán)、解表發(fā)汗的作用,對于驅風散寒是極好的,不斷的緩解胃痛,讓你遠離寒癥。
2.緩解鼻塞
因感冒導致的鼻塞,也可以吃點香菜進行緩解,食用香菜時,能夠吸收其中揮發(fā)油,其具有通鼻的作用,緩解了鼻塞。
3.提高食欲
對于喜歡吃的食物,不會像以前那樣吃很多,食欲不振起了很大的作用,也是需要引起大家關注的。這個時候,你也可以吃點香菜。主要是吃香菜,能夠吸收揮發(fā)油,能促進胃腸的蠕動,不斷的增強食欲,讓你胃口大增。
4.預防心血管疾病
食用香菜,能吸收豐富的礦物質,例如鉀離子,這樣能不斷的擴張血管,促進血液流動,有效的預防動脈粥樣硬化的發(fā)生。
香菜耐低溫大概零下1度到以上3度都可以適應,但是最適合生長的溫度就是17度到20度,這個溫度正是溫帶地區(qū)的平常溫度,所以適合在溫帶栽培。超過20度生長會減緩。所以在亞熱帶地區(qū)的秋冬,春季也可以栽培。
香菜的市場價格受很多因素的影響,比如說地區(qū)、需求量、香菜產量、香菜質量等各方面的因素。在之前的時候,香菜在很多地區(qū)都是一塊錢一公斤,而現(xiàn)在市場上香菜的最低價都有三四塊錢一公斤。而最高的時候,香菜甚至能賣到七十塊錢一公斤,可以說是蔬菜中比較昂貴的一種了。但目前市場上香菜普遍的價格還是在十二到十五塊錢一公斤左右。
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