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時(shí)間:2020-01-09 16:28:58 編輯:本站整理 95
雞湯雖然好喝且營(yíng)養(yǎng)膏,但是和雞湯也需要控制量,雞湯和多了也不號(hào),那么雞湯喝多了有什么副作用呢,喝雞湯的最佳時(shí)間是什么時(shí)候呢。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出,由于人們一天中會(huì)食用各種食物,平均起來(lái),雞肉中的膽固醇含量最高。膽固醇會(huì)極大增加心腦血管疾病的誘發(fā)幾率,如果女性每天都吃雞肉,那么勢(shì)必會(huì)有多余的膽固醇存積在體內(nèi),這不但不利于健康,也會(huì)增加心臟病、腦血栓誘發(fā)的幾率。
喝雞湯沒(méi)什么時(shí)間限制,只要你不是睡覺(jué)前喝就行。一般會(huì)建議午餐和晚餐的時(shí)候喝。這個(gè)時(shí)候雞湯搭配米飯一起進(jìn)食,飯前一碗雞湯不僅可以迅速補(bǔ)充身體能量,還可促進(jìn)食欲,提高飽腹感。而且,白天補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),也容易消耗掉,相對(duì)而言,發(fā)胖的可能性要小點(diǎn)。
1、雞湯在久病體虛的時(shí)候喝是最好的,因?yàn)榫貌〉娜说挚沽θ?,在此時(shí)喝雞湯,可以提高抵抗力,幫助人體恢復(fù)。
2、可以在產(chǎn)后一周給產(chǎn)婦做燉雞湯。主要是產(chǎn)婦分娩后體質(zhì)虛弱,胃腸功能還沒(méi)有完全恢復(fù)。而且在分娩過(guò)程中,產(chǎn)婦體內(nèi)損失大量水分,產(chǎn)后第一天宜吃流質(zhì)食物,多喝高熱量的雞湯還可以下奶。
3、對(duì)于肥胖的人不要在晚上喝雞湯,因?yàn)殡u湯油脂大,晚上喝不利于減肥,會(huì)發(fā)胖。 產(chǎn)婦喝雞湯的時(shí)機(jī),應(yīng)該在分娩后5~7天。其實(shí)產(chǎn)婦在分娩中,當(dāng)胎兒和胎盤(pán)脫離母體后,血液中雌激素和孕激素的濃度,會(huì)隨胎盤(pán)的脫出而大幅度降低。此時(shí),催乳素開(kāi)始發(fā)揮泌乳作用,促進(jìn)乳汁的生成和分泌。如果產(chǎn)后馬上喝雞湯,會(huì)使產(chǎn)婦血液中的雌激素水平再度上升,抑制催乳素發(fā)揮泌乳作用,造成產(chǎn)婦乳汁不足甚至無(wú)奶。這是因?yàn)?,母雞的卵巢中含有一定數(shù)量的雌激素,而且母雞越老雌激素含量越高。比較適宜產(chǎn)婦喝雞湯的時(shí)機(jī),應(yīng)該在分娩后5~7天,這時(shí)乳汁已開(kāi)始分泌,就會(huì)促使下奶。
1、雞湯蛋白質(zhì)含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強(qiáng)體力,強(qiáng)壯身體的作用。此外,雞湯還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。
2、雞湯鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富,因此可彌補(bǔ)牛及豬肉的不足。
3、雞湯比其他肉類(lèi)的維生素A含量多,而在量方面雖比蔬菜或肝臟差,但和牛肉和豬肉相比,其維生素A的含量卻高出許多。
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