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時(shí)間:2020-01-14 17:02:37 編輯:本站整理 103
大家在生活中應(yīng)該都聽說(shuō)過非常多的睡吧,那么你了解綠檸檬嗎?今天小編就和大家一起來(lái)了解一下吧,究竟綠檸檬可以吃嗎,以及綠檸檬有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?跟著小編我們一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。
可以的,夏天特別適合吃綠檸檬,綠檸檬有特殊的香味,也有開胃的效果。綠檸檬是屬于柑橘類的食物,果實(shí)是橢圓形的,果皮是橙黃色的。聞著綠檸檬,有一種特殊的香味。味道有一點(diǎn)點(diǎn)酸和苦。因此,綠檸檬不能夠直接吃,還是要和其他的食物搭配,或者是制作成飲料。
海南青檸檬(綠檸檬),是檸檬的一種,主要用來(lái)榨汁,海南很多餐館把它做為特色的烹飪調(diào)料,因味道比較酸,很少被作為直接食用的水果。海南的青檸檬是檸檬中的精品,皮薄汁多,偏酸清香,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,是代替酸醋的首選調(diào)料品。
1、食用
檸檬因其酸澀,很少被作為直接食用的水果。傳說(shuō)中意大利人喜食檸檬切片加鹽加醋作為甜品,但是想想小編還真不知道怎么下口。
2、調(diào)味
東南亞菜式當(dāng)中,泰餐看似清淡卻至酸至辣;馬來(lái)饌食濃油重醬卻酸辣平衡,較為溫和。無(wú)論哪一派菜肴,要體現(xiàn)東南亞的風(fēng)情特色,便怎么也繞不開酸、辣二訣。辣,來(lái)自辣椒。酸,則是檸檬之獨(dú)門功效。東南亞菜取酸,卻從不用醋,嫌醋的揮發(fā)性味道不夠清新天然。檸檬的酸味,對(duì)魚類可以解腥,對(duì)肉類可使其松軟,搭配濃重的菜肴則可以消除過度油膩的口感,使人為之一爽。
綠檸檬原產(chǎn)馬來(lái)西亞,目前地中海沿岸、東南亞和美洲等地都有分布,我國(guó)主要分布在中國(guó)臺(tái)灣、福建、廣東、廣西與海南等地。海南各地區(qū)都可以種植,尤其以萬(wàn)寧新中檸檬最為有名。
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