時間:2020-02-02 10:05:42 編輯:5號網(wǎng)-wsy 75
切達(dá)奶酪曲奇是一種很特別的曲奇,它是在曲奇中加入了切達(dá)奶酪,讓奶香味更加的醇厚,對于喜歡吃奶酪的朋友們來說,是萬萬不能錯過的美食。
主料:低粉270g、切達(dá)奶酪片180g、黃油140G、細(xì)砂糖70G、全蛋30ML、鹽8g、芝士粉適量
做法:
1、我們首先要把切達(dá)奶酪片切成小丁,切的時候可以抹些面粉,這樣就不會粘在一起了哦;
2、接著就是讓黃油室溫軟化;
3、加入糖和鹽,打至蓬松體積變大;
4、再加入全蛋液,打至均勻;
5、加入切達(dá)奶酪丁,1檔打均勻;
6、加入低粉,用手和勻;
7、將面團(tuán)放在案板上,用搟面杖搟成約1cm厚,用切模摳出形狀;
8、擺入烤盤,面上涂一層全蛋液,用粉篩撒上一些芝士粉,再撒些黑芝麻;
9、烤箱預(yù)熱175度,中層,上下火,25分鐘左右就大功告成了哦!
不可以。
盡管切達(dá)奶酪曲奇營養(yǎng)價值高且非常美味,但是切達(dá)奶酪餅干里面會加上黃油,黃油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分,所以熱量非常高,且所含的脂肪酸為飽和脂肪酸,對健康不利。所以說切達(dá)奶酪曲奇吃多分分鐘是長肥膘的節(jié)奏啊!
非常高。
曲奇餅干之所以好吃,與它其中濃濃的雞蛋和黃油味道是分不開的,經(jīng)過了烤箱的烘焙,這些原材料的香味變得更加濃郁,聞起來就十分誘人,但是也因?yàn)檫@些材料,讓曲奇餅干成為一種高熱量的食物,在每百克曲奇餅干中,熱量高達(dá)546卡,與我們平常吃的不少食物相比都要高不少。
1.曲奇的體內(nèi)帶有著原材料黃油,這是對身體有益處的。人們在食用之后,是可以提高到自身的免疫能力。銅類元素也是對身體有幫助的,剛好在曲奇中便可以找到它的身影。
2.曲奇中含有著豐富的碳化物水,這是對身體很重要的一種營養(yǎng)物質(zhì),可以帶給身體熱量,補(bǔ)充身體所需要的膳食纖維素。
3.曲奇吃起來是甜的,這是因?yàn)樗兄欠?,糖剛好也是人體所需要的,可以帶給身體好的味覺享受。
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