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蜜餞可以提高免疫力嗎 蜜餞適合老年人吃嗎

時間:2020-03-12 10:04:58 編輯:5號網(wǎng)-wsy 68

蜜餞是一種很健康的小零食,除了糖分有點高之外,其實還是有很多優(yōu)點的,畢竟它是用天然水果做成的,那么,經(jīng)常吃蜜餞的話可以提高免疫力嗎?

蜜餞可以提高免疫力嗎

吃蜜餞可以提高人體免疫力,抑制癌細胞。這是經(jīng)過醫(yī)學(xué)研究驗證的,藥理研究發(fā)現(xiàn),蜜餞能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟。蜜餞中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì);所以如果自己的免疫力不是很好,那么平時吃一些蜜餞來進行改善非常有益。

蜜餞可以提高免疫力嗎 蜜餞適合老年人吃嗎

蜜餞適合老年人吃嗎

老年人可以適當吃一些,不過量即可。

蜜餞中的鈣和鐵元素含量很高,可以有效防治骨質(zhì)疏松和貧血的發(fā)生。中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松,正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,蜜餞對他們會有十分理想的食療作用,甚至要比一些藥物更加的有效可靠。

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蜜餞的做法

1先將金桔用清水洗凈,再用水果刀在金桔頂端劃上兩刀,完后將金桔置放在一邊先。

2然后在鍋中倒入適量的清水,加入冰糖;開中火,煮至冰糖完全溶化。

3加入全部洗凈劃好的金桔,煮至水開。

4水開后,轉(zhuǎn)小火,期間可不時晃動鍋,使其入味更均勻。

5小火煮大約30-40分鐘,會發(fā)金幣桔皮變透明。

6此時加入少許食鹽,輕輕攪拌均勻后即可關(guān)火。

7倒入碗中,封上保鮮膜冷藏一晚后取出瀝干糖液。

8攤開放在大碗中,放入微波爐中低火微波至有韌性即可。

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蜜餞購買注意事項

看該產(chǎn)品的滋味氣味及雜質(zhì),滋味與氣味表示產(chǎn)品的風(fēng)味質(zhì)量(包括味道與香氣),各類產(chǎn)品應(yīng)有其獨特的香味,不得有異味。

另外蜜餞產(chǎn)品外包裝必須符合GB7718《食品標簽通用標準》規(guī)定要求,無論是袋裝、盒裝、瓶裝的小包裝還是散裝的蜜餞外包裝都必須標明:食品名稱,配料表、凈含量、制造者或經(jīng)銷者的名稱和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或/保存期,產(chǎn)品標準號。

標簽:蜜餞

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