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土豆粉和飯哪個(gè)熱量高 土豆淀粉可以做哪些吃的

時(shí)間:2020-04-05 10:09:38 編輯:本站整理 209

土豆粉是比較好吃的,土豆粉也有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但是對(duì)于減肥的人來說土豆粉的熱量還是有點(diǎn)高的,那么土豆粉和飯哪個(gè)熱量高呢,土豆淀粉可以做哪些吃的呢。

土豆粉和飯哪個(gè)熱量高?

同等分量,米飯的熱量是要比土豆粉的高。

每100克的米飯中有近120大卡的熱量,每100g的土豆粉里面的熱量不到80g,雖然土豆粉的熱量低,但是吃了更容易長(zhǎng)胖,這是因?yàn)槔锩娴牡矸酆扛吡耍瑪z入體內(nèi)后就會(huì)轉(zhuǎn)化成糖分,會(huì)導(dǎo)致脂肪堆積。本身就脾胃虛弱的人就不建議吃土豆粉了,攝入量多了是會(huì)腹脹的。

土豆粉和飯哪個(gè)熱量高 土豆淀粉可以做哪些吃的

土豆淀粉可以做哪些吃的

1、制作醬類食品

土豆粉是可變性的淀粉,增稠效果不錯(cuò),能增加醬類食品的濃稠度。還有就是它的透明度是比較高的,用它做出來的醬類食品,色澤通透,會(huì)讓人很有食欲。比如說做黃豆醬的時(shí)候就可以加入土豆淀粉在里面。

2、腌制肉類

之所以土豆粉適合,是因?yàn)樗暮瘻囟鹊?、黏性足、色潔白、透明度好,容易掛上糊不說,還能降低高溫烹煮引起食物的營(yíng)養(yǎng)以及風(fēng)味的損失,能最大限度的保持食材的原汁原味。

土豆粉和飯哪個(gè)熱量高 土豆淀粉可以做哪些吃的

土豆粉的使用方法

1、取20-30克,先用適量的冷水調(diào)均勻,再用沸開水沖調(diào)攪拌至漿糊狀后,可視個(gè)人口味添加佐料如:白糖、食鹽。即可食用,(配以蜂蜜是最佳)。

2、取適量土豆粉用水稀釋成土豆粉汁后,用鍋煎成薄餅、切片,可以下火鍋與雞或豬蹄燉食,也可以和豆腐皮一起煮,還可與回鍋肉混炒,是一道難得的餐桌佳肴。

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土豆粉為什么受歡迎

1、奇香

土豆粉高湯采集骨湯精華,配以近幾十種獨(dú)門中藥和天然香料,運(yùn)用秘制工藝,最大限度發(fā)揮神奇和骨香,湯香撲鼻。

2、味醇

土豆粉砂鍋里的湯:“紅白兼?zhèn)洹奔t湯味重色濃香辣,白湯淡雅清新,喝一口砂鍋里的高湯,細(xì)細(xì)品味香濃不油膩,鮮美不口干,通透且又綿長(zhǎng),猛烈且又持久。

3、營(yíng)養(yǎng)

土豆粉富含各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中還含有一種“軟骨素”的營(yíng)養(yǎng)成分,能大大增強(qiáng)骨細(xì)胞活性,具有添骨髓,增血液,減緩衰老,延年益壽,強(qiáng)身美容,健脾補(bǔ)胃,增強(qiáng)記憶的保健功效。

標(biāo)簽:土豆粉米飯

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