時間:2020-06-05 18:15:52 編輯:本站整理 20
家常土豆餅就是很適合日常吃的,并且土豆餅是很有營養(yǎng)的,老少皆宜,它的做法也是比較簡單的,那么家常土豆餅怎么做呢,下面來看看吧。
食材:土豆300克、水300克,面粉200克,鹽3克,1茶匙孜然,1茶匙咖喱粉
1、土豆去皮,直接擦成絲到水里,這樣可防止土豆變色,和面糊時也不需要再加清水了。
2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味。
3、再加入面粉,拌成均勻的糊狀,加些香蔥拌勻。
4、熱鍋加一小勺油,攤?cè)脒m量的面糊晃勻,中火加熱3分鐘。
5、翻轉(zhuǎn)一面,繼續(xù)加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。
食材:土豆300克、水300克、面粉200克、鹽3克。
1、土豆去皮,直接擦成絲到水里,這樣可防止土豆變色,活面糊時也不需要再加清水了。
2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味。
3、再加入面粉,拌成均勻的糊狀,加些香蔥拌勻。
4、熱鍋加一小勺油,攤?cè)脒m量的面糊晃勻,中火加熱3分鐘。
5、翻轉(zhuǎn)一面,繼續(xù)加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。
土豆所含蛋白質(zhì)與維生素B1相當于蘋果的十倍,維生素C是蘋果的三倍半,維生素B2和鐵質(zhì)是蘋果的3倍,磷是蘋果的2倍。聯(lián)合國糧農(nóng)組織正式推動2008年為“馬鈴薯年”,將馬鈴薯定義為地球“未來的糧食”。土豆含有豐富的鉀,可有效預(yù)防工作壓力大導致的腦中風及高血壓內(nèi)補充所需求的鉀元素,又可以平衡人體內(nèi)的酸堿值。
每一百克的土豆餅大約含有的熱量為126.92卡路里,其中的熱量來自于土豆里面的蛋白質(zhì)、碳水化合物、膽固醇、脂肪、和膳食纖維等。土豆餅屬于煎炸類食品,所含有飽和脂肪酸會比較高,所以對于想要減肥的女孩來說,最好一次性不要吃太多。
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