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時(shí)間:2016-08-02 10:22:49 編輯:本站整理 4448
材料:排骨、山藥。
調(diào)料:鹽、姜片、花椒。
做法:
1.排骨洗凈,山藥去皮切塊備用。
2.鍋中加排骨、清水、姜片和花椒大火煮開,撇去浮沫轉(zhuǎn)小火。
3.蓋上蓋子小火煮1小時(shí)左右。
4.揭開鍋,加入山藥塊,再煮20分鐘左右,讓山藥煮軟,起鍋前撒點(diǎn)鹽即可。
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