時(shí)間:2020-05-12 14:10:21 編輯:本站整理 33
河蝦是一種營養(yǎng)價(jià)值比較高的蝦子老人小孩也非常適合吃,可以很好的補(bǔ)鈣,那么關(guān)于河蝦的做法大家了解多少呢?下面我們一起來了解一下醬油蝦吧。
1、首先把蝦洗好放盤子待用。
2、再準(zhǔn)備大蒜,生姜,蔥,把大蒜切成大小適中,生姜切小,把蔥切小段小段型待用,再準(zhǔn)備花生油,醬油。
3、把鍋洗干凈,開火把鍋的水分熱干再下花生油,油開至80度再把生姜,大蒜一起倒下去爆至金黃色。
4、大蒜,生姜金黃色時(shí)把蝦倒下去炒,大概炒至3分鐘后。
5、三分鐘后加入醬油和鹽,繼續(xù)炒2分鐘,加入蔥段,再小炒幾下。
6、關(guān)火準(zhǔn)備好盤子把鮮甜美味的蝦剩上盤子就可以享受了。
7、小孩放學(xué)回來看見蝦也特別開心,大人小孩也喜歡。
1、將蔥、蒜切成末,蒸魚豉油2勺+1勺水+糖1/3勺調(diào)勻備用。?
2、鍋中放水,放入小蔥段和姜片,將水燒開。?
3、放入河蝦,倒料酒去腥,加蓋煮開2分鐘左右。
4、將煮好的蝦放入盤中,蔥、蒜末放頂部。?
5、鍋中放油燒熱。?
6、熱油澆于蔥蒜末上提香。?
7、鍋中倒入蒸魚豉油,燒開。?
8、沿盤壁倒入,完成。
1、將河蝦洗凈,加入少許醋、料酒腌制片刻,坐鍋點(diǎn)火倒入適量油,待油熱后放入河蝦炸酥撈出;
2、取一器皿,放入蔥、姜、蒜末、老抽、雞精、鹽、白糖,倒入開水?dāng)嚢杈鶆?,將炸好的河蝦放入即可。
河蝦里含有蝦青素,可以對大腦起到保護(hù)作用;緩解神經(jīng)衰弱。河蝦的蝦皮有一定的鎮(zhèn)靜作用,對受了刺激的神經(jīng)有一定的緩解改善作用;促進(jìn)生長發(fā)育。河蝦里含有兒童成長的時(shí)候必不可少的礦物質(zhì),而且河蝦容易消化,被人體吸收,所以對兒童發(fā)育有一定的促進(jìn)作用;保護(hù)心血管系統(tǒng)。河蝦里面含有的鎂元素對于心臟可以起到一定的保護(hù)作用,而且有利于預(yù)防高血壓和心肌梗死等疾??;可以緩解疲勞,提高視力,減少皺紋的生長,提亮皮膚;幫助集中精力,因?yàn)楹游r里面含有多種脂肪酸,重疊起來可以使人保持長時(shí)間的集中精神。
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