時間：2020-05-18 17:10:41 編輯：本站整理 21
黃瓜是很多人都喜歡用來減肥的菜，黃瓜的熱量確實很低，適合用來減肥，如果覺得單吃黃瓜不過癮的話，可以做成黃瓜沙拉吃，下面來看看黃瓜沙拉的做法吧。
主料：黃瓜1條,土豆1個,蘋果1個,沙拉醬適量。
1、將黃瓜洗凈，去頭、蒂，切成1厘米方小丁。蘋果冼凈去皮及果核，切成1厘米見方的小塊。
2、將土豆煮熟去皮，切成1厘米見方小丁，與黃瓜丁、蘋果丁同放入果盤中，然后放入沙拉醬拌勻，即可食之。
食材：黃瓜 300g，鮮奶油 2 湯匙，青檸檬 20g，小香蔥 2g，鹽 1/2 茶匙，黑胡椒碎 1/2 茶匙
1、黃瓜洗凈，削皮，切成 1cm 厚的片狀。
2、將鹽與黃瓜混合均勻， 放入冰箱內腌20分鐘。
3、青檸檬洗凈，切開，把檸檬汁擠到小碗中;香蔥洗凈，去根，切成小圈。
4、將檸檬汁與奶油、黑胡椒碎充分攪拌均勻，倒入腌好并潷去水的黃瓜中，撒上香蔥圈即可。
1、建議黃瓜削皮處理，從視覺和口感上都會更佳。
2、檸檬汁能提鮮，還能中和奶油的油膩感，是本道菜不可或缺的食材。
3、黃瓜熱量低，含水量豐富，富含葫蘆素 C，具有提高人體免疫力的功效，所含的黃瓜酶可促進新陳代謝。鮮奶油是牛奶中提取的脂肪，富含維生素 A，對預防近視、促進人體生長很有益處，但不宜大量食用。
你可以根據自己每天的運動量以及月減肥目標去選擇用什么醬料搭配沙拉食用，當然，從下面的熱量指數來看，油醋、黃芥末、番茄等這些醬料熱量更低，值得推薦。但是，同時這也可能意味著它們的口感以及味道層次并不豐富，可它們確實不會影響瘦身效果。當然，如果想更好減肥，那么，這沙拉最好就不要放沙拉醬哦。
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