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核桃是不是補(bǔ)腦的為什么核桃像大腦

時間：2020-10-20 15:11:23 編輯：本站整理 0

很多小伙伴都發(fā)現(xiàn)核桃的形狀特別像大腦，因此核桃具有補(bǔ)腦的功效。其實關(guān)于核桃補(bǔ)腦的說法并不是空穴來風(fēng)，核桃中的精氨酸含量特別高，可維持我們神經(jīng)系統(tǒng)的正常運轉(zhuǎn)。

核桃是不是補(bǔ)腦的?

是的，具有一定補(bǔ)腦作用。之所以說核桃補(bǔ)腦，只要是因為核桃味甘性溫，其中含有大量的不飽和脂肪酸、亞油酸、蛋白質(zhì)、亞麻酸、維生素以及鈣、鐵、磷等成分物質(zhì)，其中不飽和脂肪酸可以促進(jìn)人體大腦的細(xì)胞代謝，有利于人體神經(jīng)細(xì)胞活力，從而在一定程度上幫助強(qiáng)化人體腦血管彈力，提高人體大腦生理功能，具有一定促進(jìn)人體腦部發(fā)育的作用，所以核桃確實是具有一定補(bǔ)腦作用的。其次就是核桃的形狀與人體大腦相似，因此很多人覺得吃啥補(bǔ)啥，吃和大腦相似的核桃就可以補(bǔ)腦。?

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為什么核桃像大腦?

核桃之所以像大腦，并沒有什么特殊的意義，只是環(huán)境導(dǎo)致的，仔細(xì)觀察會發(fā)現(xiàn)核桃果肉被包裹在核桃殼中，這就導(dǎo)致核桃其中的形狀，很大一部分原因受核桃殼的影響，核桃殼內(nèi)部形狀像大腦，所以洗染也會導(dǎo)致核桃肉質(zhì)像大腦，這是一種正常的現(xiàn)象，并沒有什么好奇怪，嚴(yán)格意義上來說，兩者相像只是一種巧合。

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核桃有保質(zhì)期嗎?

有。市面上的核桃多是散裝核桃，不會標(biāo)明食用期限，但是這并不代表核桃沒有保質(zhì)期，任何食物都是有一定的食用期限的，核桃也是一樣，由于核桃中含有豐富的油脂、蛋白質(zhì)等成分，當(dāng)它發(fā)生變味、變質(zhì)時，就表示它已經(jīng)過期了。?

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核桃的保質(zhì)期多長?

1-2年不等。核桃并沒有具體的保質(zhì)期限，它的保存時間與其品種、保存方式等有一定的關(guān)系，一般大部分的干核桃保存時間大約是一年，若是保存不好，保質(zhì)期可能更短；但是對于一些品質(zhì)很好，質(zhì)地干燥的核桃來說，在保存得當(dāng)?shù)那闆r下，甚至可以存放兩年。