時(shí)間：2020-11-12 16:28:52 編輯：本站整理 0
獼猴桃是一種味道不錯(cuò)的水果，不僅可以生吃還能拿來榨汁。但是獼猴桃表面有很多絨毛，不是很好剝開。去除獼猴桃的皮有什么小技巧呢，今天為大家介紹一下。
方法一 獼猴桃去皮方法可以按照其軟硬程度分為兩大種，一種是比較硬的獼猴桃去皮，那么可以先將獼猴桃表面清洗干凈，之后準(zhǔn)備去皮器，直接將獼猴桃皮去掉就可以了，比較簡(jiǎn)單。?
方法二 要是獼猴桃成熟度比較高，果肉比較軟那么就不適合機(jī)器去皮，這時(shí)候可以用水果刀把獼猴桃豎著，從中間一分為二，然后再取一個(gè)干凈的小勺把里面變軟的果肉全部挖出來，這樣可以在雙手不接觸果皮輕松挖出的果肉也可以直接吃。?
水果刀法?
1、將獼猴桃洗凈，擦干水分，將獼猴桃頭尾切掉；?
2、用水果刀從獼猴桃的邊緣部分插入，沿著表皮旋轉(zhuǎn)一圈；?
3、取出水果刀，將果肉倒入碗中，即可。?
玻璃杯法?
1、將獼猴桃沖洗干凈，瀝干水分；?
2、將獼猴桃對(duì)半切開，果肉面沿著玻璃杯邊緣刮下；?
3、果肉分別掉進(jìn)杯中，即可。?
鐵勺法?
1、將獼猴桃清洗干凈，擦干表面水分；?
2、用水果刀將獼猴桃橫著切開，分成兩半；?
3、鐵勺沖洗干凈，將果肉整個(gè)挖出，即可。?
1、未去皮獼猴桃 獼猴肉中含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸等，質(zhì)地柔軟，口感酸甜，如果獼猴桃味道較酸，可能是還沒有成熟，可以在常溫中放置幾天，等到果肉變軟后再吃。?
2、去皮獼猴桃 獼猴桃味道太酸，除了與成熟度相關(guān)，還可能是品種原因，如果獼猴桃已經(jīng)去皮，那么可以用獼猴桃榨汁、制作果醬和果干等，也可以將獼猴桃混合蜂蜜、白糖等一起吃，這些方法都可以減輕酸味，改善食用口感
可以，但不建議這樣做。 其實(shí)獼猴桃果皮中也是含有一定營養(yǎng)成分物質(zhì)的，食用之后具有一定抗氧化劑、降血糖以及抗炎等功效作用，對(duì)人體的健康具有好處，是可以進(jìn)行食用的，但是獼猴桃皮比較干澀口感較差，很少人會(huì)吃，一般都是去皮吃。 要是生活中想要吃獼猴桃，那么建議將其榨成汁與獼猴桃果肉一起食用比較好，這樣口感會(huì)好一些，但是榨汁之前需要將獼猴桃果皮清洗干凈。
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