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時(shí)間:2021-03-19 09:37:53 編輯:5號(hào)網(wǎng)-hzq 104
木瓜通常被我們歸為水果一類,木瓜的吃法可以生吃,同時(shí)也可以熟吃,兩種吃法味道各有風(fēng)味,而從營養(yǎng)角色來說的話,生吃營養(yǎng)會(huì)更加的全面一些。
生吃比較好。
因?yàn)槟竟现泻斜容^豐富的維生素c、胡蘿卜素等多種維生素和礦物質(zhì),如果將其煮熟吃的話會(huì)對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)造成一定的破壞,所以從營養(yǎng)角度上來看生吃要比熟吃的價(jià)值更高一些。
但是因?yàn)槟竟系目诟胁⒉皇敲總€(gè)人都能接受,而將其煮熟吃的話可以做成木瓜燉牛奶、木瓜燉銀耳等甜品來食用,所以吃起來口感也會(huì)更好一些,建議可以根據(jù)個(gè)人的口味愛好來進(jìn)行選擇。
“木瓜生吃分為兩種,一種是熟透的木瓜生吃,一種是青木瓜生吃,不論是哪一種,木瓜都是可以生吃的。青木瓜生吃果肉可能會(huì)比較硬,脆脆的有點(diǎn)苦澀味,口感不太好,沒有毒是可以吃的,對(duì)于木瓜功效和使用方法比較了解的伙伴可能知道木瓜生吃據(jù)說是最有營養(yǎng)的,尤其是對(duì)于豐胸效果來說。實(shí)際上,木瓜不管是生吃還是熟吃營養(yǎng)價(jià)值的相差不是很大,但是生吃木瓜的要注意,木瓜性寒味甘,雖然有助于消化,消暑解渴的功效,但是胃寒體虛者,如果吃多的話會(huì)導(dǎo)致腹瀉,所以,生吃木瓜一定要適可而止,老年人適量的食用的有助于消化,但是一次也不可吃的太多,另外,木瓜有興奮子宮平滑肌的作用,所以,孕婦是不宜多吃?!?/p>
1、榨汁:
木瓜生吃可以直接榨成果汁后飲用,在用生木瓜榨汁時(shí)需要準(zhǔn)備新鮮木瓜一個(gè)純牛奶三百克,蜂蜜適量。把準(zhǔn)備好的木瓜去皮,去籽,再把它切成塊狀。把準(zhǔn)備好的生木瓜與牛奶一起放到料理機(jī),榨成汁狀取出以后加蜂蜜調(diào)味,調(diào)勻就能飲用,飲用前加冰糖會(huì)讓它的口感更加出色。
2、做沙拉:
木瓜生吃還可以做沙拉,用它做沙拉時(shí)需要準(zhǔn)備半個(gè)新鮮木瓜,一個(gè)火龍果、兩個(gè)獼猴桃再準(zhǔn)備一個(gè)蘋果或者雪梨。把所有水果全部去皮并去掉中間的果核與籽,然后再把得到的果肉切成塊狀,放到盤子中擺成自己的喜歡的樣子,最后淋上沙拉醬就是漂亮的水果沙拉。
3、涼拌:
木瓜生吃時(shí)還可以做成涼拌菜,特別是那種口感脆嫩的青木瓜,在生吃時(shí)可以去掉籽和外層果皮切成片狀,加入生抽和香醋以及麻油,再放適量的白糖,把它們調(diào)勻以后直接裝盤就是酸甜爽口的涼拌青木瓜。
建議飯后半小時(shí)吃比較好。
一般情況下木瓜作為一種水果,是沒有特定的食用時(shí)間限制的,但由于木瓜中含有大量的維生素、纖維素以及消化蛋白酶,其中消化蛋白酶有利于人體對(duì)于食物的吸收和消化;其次纖維素具有一定促進(jìn)人體胃腸道蠕動(dòng)的作用,飯后適量食用可以幫助加快人體消化體內(nèi)的食物,及時(shí)預(yù)防食物在人體中殘留過長從而導(dǎo)致肥胖發(fā)生,所以木瓜建議飯后半小時(shí)吃比較好。
不高:
木瓜的熱量并不高,100g的木瓜其熱量也就30大卡而已,一個(gè)中等大小的木瓜可使用部分的重量在602g左右,其熱量才181大卡,屬于熱量不高的水果。
木瓜的味道甘甜,但是并不代表其熱量就很高,其中也含有豐富的水分,以及果肉、膳食纖維等成分,所以木瓜屬于熱量低的水果。
適合:
木瓜是適合減肥時(shí)候吃的水果,一是因?yàn)槠錈崃康?,其在減肥期間食用并不會(huì)造成熱量攝入過多,在這一方面來說,木瓜適合。
其次是從營養(yǎng)層面來說,木瓜中含有豐富的膳食纖維,并且含有豐富的水分,其容易給人造成飽腹感,從而可以降低其他的熱量食物攝入,反而可以幫助減肥。
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