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草莓怎么儲存保鮮 草莓醬怎么制作

時間:2021-04-06 08:22:04 編輯:5號網(wǎng)-xweiyi 11

草莓是一種很多人都喜歡吃的水果,通常在四月份的時候會出現(xiàn)在市面上,但草莓是非常脆弱的,很難保存,因此很多人會想一些方法來保存草莓,那么草莓怎么儲存保鮮?草莓醬怎么制作?

草莓怎么儲存保鮮

方法1:使用保鮮膜保存。家里吃不完的草莓,可以用保鮮膜封起來,這樣能保證一天不縮水不變色。在使用保鮮膜時要包結(jié)實了,不要留著縫隙,會影響草莓保鮮的效果。方法2:放在密閉的容器里。保存草莓之前,要把草莓擦拭干凈,先要把碰壞的草莓挑選出來,這樣的草莓會壞的比較快。冬天的話,把草莓放到密閉的容器里保溫,需要保證草莓的保存溫度在0度左右。方法3:把新鮮草莓放在通風(fēng)的地方。要是天氣不冷也不熱,把草莓放到通風(fēng)的地方一般都能保存?zhèn)€1到2天。方法4:放在冰箱里。到了天氣比較熱的時候我們會把草莓放到冰箱里儲存,記得要把草莓裝入大塑料袋中,防止失水,扎緊袋口,干縮變色,然后在0-3℃的冷藏中貯藏,切忌溫度忽高忽低,需要恒溫保持。

草莓怎么儲存保鮮 草莓醬怎么制作

草莓醬怎么制作

1、草莓洗凈、切丁,一般我是一分4,不要太小,這樣熬出的草莓醬會有顆粒感,看起來更有食欲。 加入冰糖拌勻。2、擠入半個檸檬的汁,拌勻,保鮮膜包好冷藏2小時,腌制出汁。3、上鍋熬制,期間會有白色浮沫,用勺子撇干凈,泡沫會影響果醬的口味,不要嫌麻煩。 如何判斷果醬熬制好了:熬至濃稠狀,用勺子舀一點滴入冷水中,如果會凝固下沉,就是熬好了。如果滴入直接溶解于水了,就要再熬一會。4、做好的草莓醬趁熱裝入無水無油的瓶子,倒扣過來,等冷卻之后放入冰箱冷藏保存。

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草莓做什么好吃

做法1:草莓酒,草莓洗凈去掉蒂部,用廚房紙吸走表面水分,冰糖搗碎備用,找一個可以密封的玻璃瓶進(jìn)行消毒,然后鋪上一層草莓,再蓋上一層冰糖,這樣一層草莓一層冰糖直到放滿,倒入高度白酒,最上面放上兩片檸檬片,然后密封起來,置于陰涼處大約10天就可以喝了,3周后把草莓和檸檬取出繼續(xù)放置,邊喝邊釀,2月后味道最佳。做法2:草莓養(yǎng)樂多,草莓洗凈去締,將草莓切小塊,倒入養(yǎng)樂多,用料理機(jī)打碎,再倒入杯子中,放入一些冰塊就可以喝了。做法3:草莓酸奶飲品,草莓部分切成草莓丁,扔進(jìn)料理機(jī)加少許酸奶和白糖打成酸奶草莓液,剩下的草莓咱們把它們切成兩瓣兒,用來裝飾杯子,把草莓瓣兒貼著杯壁碼整齊,可以用手輕按一下草莓就可以輕松沾在杯壁上,然后倒入酸奶,在酸奶上面放上藍(lán)莓和其他水果,加上薄荷葉裝飾一下即可。

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草莓做什么點心好吃

1、草莓大福,1.取15克澄粉倒入盤子上鋪均勻,放入微波爐,高火2分鐘轉(zhuǎn)熟,取出晾涼備用;2.草莓洗凈,切去蒂部和葉子,用紙巾吸干切口及表面水分;3.豆沙分成8份,搓成圓形后壓扁,把草莓放在中間包至大概四分之三高度,留一點草莓頭部出來;4.糯米粉和剩余的澄粉混合,加入水和植物油混合至沒有粉狀;5.放入微波爐中高火轉(zhuǎn)2-3分鐘左右,期間每30秒取出攪拌一下直到面團(tuán)全熟沒有白色粉狀;6.面團(tuán)熟后晾涼,取一份面團(tuán)按扁,將草莓頭朝下放在中間,然后將面團(tuán)包住整個草莓;7.將包好的大福放在熟澄粉中滾一圈即可。2、草莓花生牛軋?zhí)牵?材料準(zhǔn)備好,棉花淘是這種無內(nèi)餡的白色棉花糖哈。奶粉和鹽稱好放一起就可以。2生花生仁洗凈后放放烤箱中層上下火180度烤10分鐘,烤至紅色表皮變紅黑色,里面的花生仁呈黃色,取出后放涼用手把表皮搓掉剩下花生仁備用。弄好的熟花生仁放入烤箱上下火100度烤幾分鐘,然后放烤箱不用取出。3用一炒鍋里面加點水燒開后轉(zhuǎn)小火,把打蛋盆放上面,里面放入黃油和棉花糖,隔水慢慢溶化,大概需要10分鐘。期間可用刮刀來翻拌(也可以直接把棉花糖和黃油放入鍋中小火煮,不過這樣溫度不會太高不會焦,操作起來不用急。)4邊加熱邊拌,把黃油和棉花糖全部拌勻,黃油吸收就可以了。5然后把碗里的奶粉和鹽一起倒入,用刮刀拌勻。6加入草莓干以及烤箱里回溫的熟花生仁。7繼續(xù)拌勻后把盆取出。8把糖放在硅膠墊上,用手拿起墊子揉平。剛開始的時候是很粘手的,所以要隔著墊子操作。9稍涼了一會就不粘了,用搟面杖來搟平,搟成長方形,厚度自己把握。10待涼后直接切塊,用糖紙包起來就可以了。

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