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凍干草莓怎么做凍干草莓可以泡水嗎

時間：2020-12-02 17:17:59 編輯：本站整理 0

新鮮草莓儲存時間比較短，所以可以制成凍干草莓，方便儲存更久時間。我們在生活中也可以使用新鮮草莓自己制作，下面小編教你如何制作凍干草莓。

凍干草莓怎么做?

1選擇優(yōu)質(zhì)的草莓，洗凈并瀝干水分，備用。

2把瀝干水的草莓切開成大小均勻的草莓塊，備用。

3把切好的草莓塊平鋪在冷凍盤上，不要將草莓堆在一起，防止產(chǎn)生悶熱，損壞草莓。

4把冷凍盤中的草莓塊放入零下四十度的冷庫中，冰凍24小時。

5冰凍二十四小時之后，將冷凍的草莓塊從冷庫中取出，放入真空冷凍干燥機，干燥草莓塊上的冰凍濕碴。

6取出干燥后的草莓凍干，凍干草莓就做好了。

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凍干草莓可以泡水嗎

草莓干泡水喝的功效與作用

1、防癌抗癌

草莓干雖然沒有新鮮草莓的果汁量大，但它保留了草莓中的豐富營養(yǎng)，人們在食用它以后能吸收豐富花青素和大量的鞣酸，這些物質(zhì)進入人體后，能阻止人體內(nèi)致癌物質(zhì)生成，并能讓身體內(nèi)的有害物質(zhì)隨代謝排出體外，而花青素還具有超強的抗氧化能力，能清理人體內(nèi)的自由基，也能防止細胞發(fā)生癌變。

2、補益氣血

草莓干是一種功效出色的補血食材，它含有豐富微量元素鐵和磷，還含有豐富胡蘿卜素和維生素a這些物質(zhì)被人體吸收后都能促進人體內(nèi)血紅細胞合成，并能提高人體造血干細胞的活性，經(jīng)常使用能讓人體造血功能明顯提高，缺鐵性貧血的發(fā)病率也會明顯下降。

草莓干泡水喝的功效與作用

3、調(diào)節(jié)情緒

草莓干泡水喝還能調(diào)節(jié)情緒，它能讓人體吸收豐富花青素和維生素，c這些物質(zhì)能提高人類大腦功能，并能營養(yǎng)神經(jīng)元，它能預防緩解神經(jīng)衰弱，也能改善人們憂郁焦慮和煩躁不安的不良情緒。平時人們出現(xiàn)精神疲憊和煩躁不安以及失眠健忘時等不良癥狀時，多用草莓干泡水喝就能讓癥狀明顯減輕。

4、美容養(yǎng)顏

草莓干泡水喝，不但能補益氣血，讓人類面色保持紅潤，它還能滋養(yǎng)細嫩肌膚，它含有的維生素和花青素以及氨基酸等被人類吸收后，能滋養(yǎng)細嫩肌膚，提高皮膚細胞活性，它會讓人類皮膚保持爽滑細嫩狀態(tài)。另外花青素被人體吸收以后還能提高皮膚的抗紫外線能力，能防止皮膚被陽光曬傷。

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