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吃芝麻會(huì)發(fā)胖嗎?芝麻的熱量是多少

時(shí)間：2016-08-18 10:02:05 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 8315

芝麻不陌生吧，很多食物里面都會(huì)加上點(diǎn)芝麻，這樣可以更香更好吃，那么問題來了吃芝麻灰發(fā)胖呢？芝麻的熱量是多少呢？下面我們來一起看看吧！

吃芝麻會(huì)發(fā)胖嗎?芝麻的熱量是多少

吃芝麻會(huì)發(fā)胖嗎

芝麻又稱胡麻，脂麻，油麻，巨勝子等，分黑，白兩種，食用以白芝麻為好，藥用則以黑芝麻為佳。

芝麻含優(yōu)質(zhì)蛋白25%左右，含碳水化合物20%左右，含油量高達(dá)50%，主要成分是對(duì)人體非常有益的不飽和脂肪酸。古代養(yǎng)生學(xué)家陶弘景對(duì)它的評(píng)價(jià)是“八谷之中，惟此為良”。日常生活中，人們吃的多是芝麻制品：芝麻醬和香油。

芝麻的藥用價(jià)值很高，其性味甘平，具有填精，益髓，補(bǔ)血，潤腸，生津，通乳，養(yǎng)發(fā)等多種功效，適用于身體虛弱，頭發(fā)早白，貧血萎黃，津液不足，大便燥結(jié)，頭暈耳鳴等癥，對(duì)神經(jīng)衰弱，增強(qiáng)記憶力也有較好作用。

芝麻雖好過猶不及，不宜大量攝取，最適合的食量是：春夏二季，每天半小匙；秋冬二季，每天一大匙，超過這分量會(huì)引致脫發(fā)和干燥等，所以也應(yīng)當(dāng)適量使用。

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芝麻的熱量是多少

芝麻在我們的日常飲食中是比較常見的食材，即可以拌飯，又可以佐菜，但是正在減肥的小伙伴則更關(guān)注芝麻的熱量問題。那么芝麻的熱量是多少？芝麻的熱量高嗎？

熱量較高

我們?nèi)粘Ｋ秤玫闹ヂ橹饕袃煞N，一種是白芝麻，另一種是黑芝麻，而這兩種芝麻的熱量也差不多。100克白芝麻的熱量是536大卡，而100克黑芝麻的熱量是559大卡，由此可以看出芝麻屬于熱辣較高的食物。但是需要注意的是，通常我們大多食用的都是芝麻的加工食品，而直接食用芝麻時(shí)攝入的量又非常少，所以不用太過擔(dān)心芝麻熱量高會(huì)導(dǎo)致長胖，減肥期間只要少量食用即可。

營養(yǎng)功效

芝麻中的營養(yǎng)是非常豐富的，包括含有大量的脂肪、蛋白質(zhì)、膳食纖維、糖類、維生素A、維生素B1、維生素B2、卵磷脂以及鈣、鐵、鎂等營養(yǎng)成分，而在這些營養(yǎng)物質(zhì)中維生素E能夠防止過氧化脂質(zhì)危害皮膚，讓皮膚保持白皙潤澤，同時(shí)還可以防止各種皮膚炎癥等等，可見食用芝麻不僅能補(bǔ)充各種營養(yǎng)，對(duì)皮膚等都是有很大好處的。

食用須知

中醫(yī)里認(rèn)為芝麻具有補(bǔ)肝腎、益精血、潤腸燥、通乳等功效，可用于治療身體虛弱、頭暈耳鳴、咳嗽、身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結(jié)等病癥，所以因肝腎不足導(dǎo)致眩暈、眼花、視物不清、腰酸腿軟、耳鳴耳聾、發(fā)枯發(fā)落、頭發(fā)早白的人都是非常適宜食用芝麻的，但是需要注意的是因?yàn)橹ヂ橛袧櫮c通便的功效，所以患有慢性腸炎、便溏腹瀉癥狀的人需要謹(jǐn)慎食用。

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