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巧克力的熱量是多少?巧克力的熱量高嗎

時(shí)間：2016-08-18 17:15:59 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 980

巧克力女生應(yīng)該都收到過吧，男生應(yīng)該都送過吧，那么你知道巧克力有多少熱量嗎？吃巧克力長胖是真的嗎？下面我們來為大家詳細(xì)介紹下吧！

巧克力的熱量是多少?巧克力的熱量高嗎

巧克力的熱量是多少

巧克力是人氣非常高的食物，而關(guān)于巧克力很多人最想了解的就是巧克力的熱量究竟是多少，熱量高不高，因?yàn)楹芏嗳硕紦?dān)心吃巧克力會(huì)長胖。那么巧克力的熱量是多少？巧克力的熱量高嗎？

熱量較高

巧克力的熱量是比較高的。100克巧克力的熱量是589大卡，而一塊巧克力大約有12克，其熱量也有71大卡，由此可以看出，巧克力屬于熱量比較高的食物，無論是平時(shí)還是減肥期間都應(yīng)當(dāng)少量食用。

營養(yǎng)功效

很多人對(duì)于巧克力的印象都是巧克力僅僅只是一種零食，屬于垃圾食品，對(duì)人體沒有什么好處并且還容易導(dǎo)致人們發(fā)胖。但其實(shí)巧克力也是具有一定的營養(yǎng)價(jià)值和食用功效的。例如巧克力中含有非常豐富的多源苯酚復(fù)合物，這類物質(zhì)對(duì)脂肪性物質(zhì)的氧化或積聚有一定的阻止作用，而常見的心臟疾病冠心病通常就由于脂肪類物質(zhì)在血脈中氧化形成阻礙物而引起心血管阻塞的，所以巧克力可以說是防止心臟病的食物，偶爾食用對(duì)人體是有一定好處的。

食用須知

很多人保存巧克力大多是直接將其放入冰箱中，然而巧克力并不是必須放在冰箱中才能保存的。一般來說，只要溫度不是太高，將巧克力放在干燥陰涼的地方同時(shí)避免陽光直射就能夠很好地保存巧克力了。另外，保存巧克力還需注意不要將巧克力放在有怪味兒方，因?yàn)榍煽肆Ρ容^容易吸收這些脂溶性的揮發(fā)性物質(zhì)，會(huì)導(dǎo)致串味。

巧克力的熱量是多少?巧克力的熱量高嗎

關(guān)于吃巧克力

吃巧克力會(huì)發(fā)胖嗎？

醫(yī)學(xué)研究，吃巧克力不會(huì)增加血液中膽固醇的含量，還能降低血液凝固性和心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，那是因?yàn)檠芯恐兴玫氖羌冋暮谇煽肆Γ煽煞酆亢芨?，幾乎不加糖?/p>

但市面上的普通巧克力中糖含量通常能達(dá)到50%左右，優(yōu)質(zhì)巧克力中的脂肪含量也能達(dá)到40%，是典型的高脂高糖食品。巧克力中所含的可可脂，本身對(duì)血脂并沒有好處，再加上大量的糖，對(duì)身體健康不利。

每天吃多少較合適？

偶爾吃點(diǎn)巧克力不會(huì)給身體帶來麻煩，但如果把巧克力當(dāng)成一種日常食品，那最好還是買糖含量少、可可含量特別高的品種比較穩(wěn)妥。每100g巧克力中就含有500大卡的熱量，這相當(dāng)于一個(gè)大漢堡，所以年輕人也要注意巧克力的攝入量。板狀巧克力的1小塊或者鵪鶉蛋大小的巧克力球約重6~8克，正常人可以每天食用1~3塊。

夏天應(yīng)該怎么保存？

巧克力的最佳儲(chǔ)存溫度是5℃~18℃，最好不要放入冰箱冷凍室儲(chǔ)存，冷藏室深處也不宜長期儲(chǔ)藏，否則會(huì)使巧克力表面出現(xiàn)糖霜或因出油而引起返霜現(xiàn)象。夏天如果室溫過高，最好先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室靠外的位置儲(chǔ)存。取出后請(qǐng)勿立即打開，讓它慢慢回溫，至接近室溫時(shí)再打開食用。當(dāng)然，為了保持巧克力的最佳風(fēng)味和口感，最好是吃多少，買多少，每次吃最新鮮的。

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