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吃螃蟹能喝茶嗎?吃螃蟹喝茶會怎么樣?

時間：2016-08-27 10:17:39 編輯：5號網(wǎng)-xweiyi 1065

螃蟹是一種高蛋白、低脂肪的美味佳肴。吃完螃蟹應(yīng)該喝點什么好呢？吃螃蟹能喝茶嗎？吃螃蟹喝茶會怎么樣？

吃螃蟹能喝茶嗎

吃蟹時和吃蟹后1小時內(nèi)忌飲茶水。

一是因為茶水會沖淡胃液，不利于蟹的消化；

二是因為茶中的鞣酸會使蟹肉中的蛋白質(zhì)凝固。兩種原因均不利于蟹的消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉。

吃螃蟹喝什么好

吃完螃蟹來一杯紫蘇姜湯是最好的搭配！

所需食材：紫蘇葉、生姜各1錢，紅糖15克。

制作方法：用滾水沖泡，將杯蓋蓋上燜泡10分鐘后即可飲用。

五類病人不適合食用

1、患有傷風、發(fā)熱、胃痛以及腹瀉的病人。

2、慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結(jié)石癥、肝炎活動期的人。

3、冠心病、高血壓、動脈硬化、高血脂的人應(yīng)少吃或不吃，因為蟹黃中膽固醇含量高。

4、過敏體質(zhì)的人。

5、脾胃虛寒的人。

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