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食鹽是怎么生產(chǎn)出來的食鹽可以多吃嗎

時(shí)間：2022-02-16 08:17:35 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0

食鹽并不是純凈物，它其中還含有一些雜質(zhì)，但是食用鹽都是安全的，只要是在正規(guī)渠道購(gòu)買都是可以放心食用的。那么食鹽是怎么生產(chǎn)出來的呢？食鹽是否可以多吃呢？

食鹽是怎么生產(chǎn)出來的

用海水、井水或者湖水等含有高鹽的水，通過曬鹽使水對(duì)鹽的溶解度降低，鹽就此析出，這樣制鹽叫做工業(yè)制鹽，得到的鹽為粗鹽，雜質(zhì)較多。粗鹽經(jīng)過溶解、沉淀、過濾、蒸發(fā)，經(jīng)過多次反復(fù)此類操作，得到精鹽，在經(jīng)過食品加工以后，就制得了食鹽。

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食鹽可以多吃嗎

食鹽不能多吃，鹽是生命最基本的需要，但需要量也是有限的，超量則會(huì)導(dǎo)致高血壓動(dòng)脈硬化等疾病。世界衛(wèi)生組織建議每人一天攝入6克鹽，但目前我國(guó)居民食鹽攝入量的平均值是這個(gè)建議量的1倍以上。所以，一定要握緊你手中的鹽勺，在生活中一定要控制好食鹽的進(jìn)量。

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海鹽可以代替食用鹽嗎

不能。食用鹽是指從海水、地下巖鹽沉積物、天然鹵水獲得以氯化鈉為主要成分的經(jīng)過加工的食用鹽，還添加了一些防結(jié)塊劑。從營(yíng)養(yǎng)成分上來說，海鹽其實(shí)要比食用鹽更加有營(yíng)養(yǎng)，其中含有豐富的礦物質(zhì)以及微量元素，但是其還是不能夠代替食用鹽。因?yàn)槭秤名}是經(jīng)過層層的加工，其質(zhì)地比較細(xì)膩，能夠更加充分的和食物相互融合，使得食物的味道更好。其次食用鹽就是食用鹽的添加，食用鹽為了遏制甲狀腺功能的亢進(jìn)，會(huì)在食用鹽中加入碘，而這是海鹽無法提供的，所以一般不會(huì)拿海鹽代替食用鹽。

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海鹽為什么不可以食用

不能直接食用。海鹽可以吃，只是不可以直接食用，海鹽是經(jīng)過沿海鹽田取水經(jīng)日曬制成，其就沒有經(jīng)過任何的加工了，所以其中一般是含有雜質(zhì)的，所以一般不建議直接食用海鹽。海鹽可以用于腌制食物，或者利用海鹽炒熱來炒制，而不是將其像使用食用食用鹽一樣食用海鹽。海鹽的用處是非常多的，除了食用之外，可以用于美容肌膚、消毒殺菌、熱敷肚子等各種作用，其起到的效果會(huì)更加好。