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時(shí)間：2023-03-03 14:30:15 編輯：5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 0
市面上賣豬肉脯的品牌有很多種，不知道什么牌子的豬肉脯味道好吃呢？豬肉脯也是有多種味道的，買什么味道的好吃？
居前十的有:三只松鼠、良品鋪?zhàn)印俨菸?、美珍香、雙魚食品、味巴哥、黃金香、黃勝記、立豐LIFEFUN、唯新等,上榜豬肉脯十大品牌榜單和著名豬肉脯品牌名單的是口碑好或知名度高、有實(shí)力的品牌,排名不分先后
我個(gè)人的口味應(yīng)該還是蜜汁的更好吃一些,因?yàn)樗旧砝锩娌粌H僅有豬肉脯的香味,而且還有淡淡的蜂蜜的甜味,非常好吃,而且也容易消化。
豬肉脯要放冰箱嗎（豬肉脯放冰箱保存多久）
1、買回來的豬肉脯需要保存在冰箱中或者是陰涼干燥的地方。
2、豬肉脯自己在家也是可以制作的，制作之前需要購買新鮮的豬肉，新鮮的豬肉表面的顏色是紅色的而且有光澤，不新鮮的豬肉顏色看起來是深紅色的；還有新鮮的豬肉用手摸一下不會(huì)出現(xiàn)粘手的情況。
豬肉脯生產(chǎn)過程比較復(fù)雜而嚴(yán)格，選用的是新鮮豬肉后腿部分，剔去皮、膘、筋骨，取其整塊純瘦肉為基本原料，剖成薄片。然后，將配以白糖、味精、特級(jí)魚露、雞蛋等幾十種佐料涂在肉片上，其中魚露一味至關(guān)重要。之后，再將肉片平攤在一種特制的篩匾里烘烤。先后要經(jīng)過片肉、拌料、攤篩、脫水、烘烤、壓平、修剪、裝箱等十幾道工序，才成為那一片片色、香、味、形俱佳的肉脯，方可出廠上市。
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