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時(shí)間:2016-09-27 14:18:40 編輯:5號(hào)網(wǎng)-lj 954
雞蛋果外形是圓的,外面有一層較厚實(shí)的皮包裹著,里面有黃色的果肉同時(shí)還有籽,很多人吃完果肉就仍掉了果皮,其實(shí)雞蛋果的果皮也非常有價(jià)值,下面我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)雞蛋果的皮怎么吃有什么營(yíng)養(yǎng)好處?
可以吃的哦。百香果的果皮可以用來(lái)可提取果膠,是食品加工的優(yōu)良穩(wěn)定劑和增稠劑。其實(shí),百香果的皮也是可以吃的!不過(guò)這個(gè)吃并不是說(shuō)直接食用,因?yàn)榘傧愎钠け容^硬,所以直接吃到肚子里也消化不了,一般是用來(lái)入藥或者是煲湯、泡茶,通過(guò)高溫將百香果皮的營(yíng)養(yǎng)成分析出來(lái)。雖然百香果的皮可以吃,不過(guò)日常人們食用還是比較少的,它的果肉及果汁已經(jīng)含有豐富的營(yíng)養(yǎng),不需通過(guò)果皮補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。親們可以根據(jù)自己的需要決定吃不吃果皮。下面給大家推薦一種吃法。
1、百香果皮稍微清理一下果肉后剪成一小條條。
2、曬干放在密封瓶里放置陰涼處保存,煲湯,泡茶都可以的。?
泡水喝,或者直接煮了加冰糖。我覺(jué)得應(yīng)該看去煲湯吧,不過(guò)我還沒(méi)有試過(guò).臺(tái)灣醫(yī)學(xué)網(wǎng)站說(shuō)可以治療慢性哮喘。百香果的果汁色、香、味、營(yíng)養(yǎng)極佳,富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成份,適合生產(chǎn)果汁、果凍、果露、果醬等產(chǎn)品。 百香果具有消炎止痛、活血強(qiáng)身、降脂降壓、滋陰補(bǔ)腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力等神氣保健作用,其作用機(jī)理如下:
1、深度清理機(jī)理:超纖維能夠深入腸胃的最細(xì)微部份,通過(guò)其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出,并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成,起到保護(hù)腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長(zhǎng),二者結(jié)合對(duì)排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)吸收功能具有顯著作用,對(duì)結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。
2、排毒養(yǎng)顏機(jī)理:凈化機(jī)體,避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積,進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。
3、塑造體態(tài)機(jī)理:食用百香果可以增加胃部飽腹感,減少余熱量的攝入,還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機(jī)分子,抑制人體對(duì)脂肪的吸收。因此,長(zhǎng)期食用有利于改善人體營(yíng)養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu),降低體內(nèi)脂肪,塑造健康優(yōu)美體態(tài)。
4、促進(jìn)代謝:超纖維能夠促進(jìn)排泄,緩解便秘癥狀,清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì),避免刺激腸道和被人體再吸收,從而減少結(jié)腸癌的患病率,超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的VC參與膽固醇代謝,能降低膽固醇,凈化血液。另外,百香果中富含的VC、胡蘿卜素、SOD酶能夠清除體內(nèi)自由基,起養(yǎng)顏抗衰老作用。?
特別功效:百香果對(duì)咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔瘡等有很好的抑制作用。對(duì)喜歡喝酒的人來(lái)講是特別有效的醒酒良飲,見(jiàn)效極快。防治高血壓有特效。
百香果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素以及各種微量元素,可溶性固形物15-16%,總酸量3.8~4%,甜酸適中。常食用雞蛋果及其加工品,對(duì)人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強(qiáng)身、鎮(zhèn)靜止痛、減壓降脂等功效。
1.百果香含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質(zhì)等上百中對(duì)人體非常有益的元素,而且口感跟香味都美到極致,可以增強(qiáng)人體抵抗力,提高免疫力,尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助于身體發(fā)育和生長(zhǎng)。
2.百果香中含有的超纖維可以進(jìn)入人體腸胃里面非常微小的部位,進(jìn)行深層次的清理和排毒,但是又不會(huì)對(duì)腸壁有任何損害的,有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效。
3.因?yàn)榘俟闳塍w,可以增強(qiáng)消化吸收功能,使得人體排便正常,不會(huì)阻塞腸道,所以對(duì)于緩解便秘癥狀也非常有好處。
4.美容養(yǎng)顏,那是必須的,它不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng),而且可以給人飽腹的感覺(jué),從而讓人減少對(duì)于其他高熱量食物的攝入,有助于改善人體營(yíng)養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu),尤其其中含有的Vc,等都有美容養(yǎng)顏,抗衰老的作用。
專家建議,一天吃3個(gè)中型百花果是無(wú)害的,百香果具有消炎止痛、活血強(qiáng)身、降脂降壓、滋陰補(bǔ)腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養(yǎng)顏、懷孕可增強(qiáng)免疫力等神氣保健作用。
百香果富含人體所需的氨基酸、多種維生素、類胡蘿卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各種微量元素。百香果的食用價(jià)值非常大,同樣藥用價(jià)值也很大。中醫(yī)上認(rèn)為它“味苦、酸,性平,具有寧心安神、活血止痛、澀腸止瀉的功效?!边@是因?yàn)榘傧愎梢种朴泻ξ⑸镌谙赖纳L(zhǎng),對(duì)排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)吸收功能具有顯著作用,對(duì)結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。除此之外百香果對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)也能起一定的作用,它能夠全面安定神經(jīng),舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經(jīng)緊張引起的頭痛。百香果的果汁具有生津止渴、提神醒腦、幫助消化、化痰止咳、治腎虧和滋補(bǔ)強(qiáng)身的功效。另外,百香果的根、莖、葉均可入藥,有消炎止痛、活血強(qiáng)身、滋陰補(bǔ)腎、還有降脂降壓等療效,是保健、藥用價(jià)值很高的一種天然食物。
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