亚洲国产精品一区二区手机,18禁污污流水涩涩在线看

開(kāi)心果可以放冰箱嗎?開(kāi)心果怎么保存

時(shí)間：2016-09-30 13:27:27 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 1644

堅(jiān)果一般需要很好的保存，不然反潮了就不好吃了，那么問(wèn)題來(lái)了，開(kāi)心果是否可以放到冰箱里呢？下面我們來(lái)為大家一起介紹下吧！

開(kāi)心果可以放冰箱嗎?開(kāi)心果怎么保存

開(kāi)心果可以放冰箱嗎

可以放在冰箱冷藏室里的。

先要把開(kāi)心果放在一個(gè)冷凍、密封的容器里，或放在冰箱里長(zhǎng)期存放；開(kāi)心果的功效與作用去殼后的開(kāi)心果要保持脆性，就要烘烤10至15分鐘。凡是放在大型容器里的開(kāi)心果都要定期搖晃以保證新鮮。

其實(shí)開(kāi)心果不適合過(guò)長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)藏的，如果存放不好，長(zhǎng)時(shí)間后會(huì)有走油變味的現(xiàn)象，那就是說(shuō)明放得實(shí)在太久了，最好還是不要食用為好。在外面買(mǎi)的開(kāi)心果如果要長(zhǎng)時(shí)間存放，如要達(dá)到1年，則必需抽真空或充入氮?dú)夂竺芊鈨?chǔ)存，開(kāi)心果一旦開(kāi)封，應(yīng)在2-3個(gè)月內(nèi)吃完，期間也需要密封存放的。

開(kāi)心果可以放冰箱嗎?開(kāi)心果怎么保存

開(kāi)心果的選擇

開(kāi)心果的選購(gòu)要點(diǎn)選擇飽滿的，自然生長(zhǎng)的。自然的開(kāi)心果不是純白的，而是乳白色的。如果開(kāi)心果果殼呈現(xiàn)不自然的白色，或果衣變成黃褐色，可能是漂白過(guò)的產(chǎn)品，這樣的開(kāi)心果不僅使開(kāi)心果原有營(yíng)養(yǎng)流失，而且有害身體健康，不宜食用。開(kāi)心果先長(zhǎng)殼再長(zhǎng)仁，開(kāi)心果開(kāi)口的原因是果仁絕對(duì)成熟了。把果殼捏起來(lái)，搖晃，聽(tīng)見(jiàn)鈴鐺一樣響聲的，說(shuō)明果仁未成熟就摘下來(lái)了?？搭伾?--黃色，自然開(kāi)口，果仁飽滿；白色，機(jī)器開(kāi)口聽(tīng)聲音---飽滿的，搖晃無(wú)聲音，撥開(kāi)一半外殼，果仁會(huì)粘連在另一半果殼上；不飽滿的，搖晃有聲音，剝開(kāi)后一半外殼后，果仁會(huì)自動(dòng)脫落天然的開(kāi)心果，翠綠色果仁，深紫色果衣 ?開(kāi)心果的儲(chǔ)藏避光并且不要讓他受潮 ?可以用塑料口袋包上使空氣進(jìn)不去密封的最為重要 ?最好使用玻璃瓶裝上用塑膠瓶蓋蓋上

開(kāi)心果可以放冰箱嗎?開(kāi)心果怎么保存

開(kāi)心果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

開(kāi)心果果仁是高營(yíng)養(yǎng)的食品，每100果仁含維生素A20微克，葉酸59微克，含鐵3毫克，含磷440毫克，含鉀970毫克，含鈉270毫克，含鈣120毫克，同時(shí)還含有煙酸、泛酸、礦物質(zhì)等。種仁含油率高達(dá)45.1%。開(kāi)心果的碳水化合物含量?jī)H為谷物和豆科的1/4左右，是很好的低碳水化合物膳食。開(kāi)心果含蛋白質(zhì)約20%，含糖約16%。開(kāi)心果是人體內(nèi)熱量、必需脂肪酸中的多不飽和脂肪酸、鎂和磷的極好來(lái)源，而且也是蛋白質(zhì)、鈣、鐵和維生素B族的良好來(lái)源。

(：)

5H跟帖

網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。