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時(shí)間：2016-10-08 15:40:20 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 829
秋季吃柿子好處多多，因此，市面上的柿子賣的非常的好。但是有的人吃柿子的時(shí)候不小心把皮吃了，那么，柿子的皮可以吃嗎？吃了柿子皮會(huì)怎么樣呢？
柿果味甘澀、性寒、無毒；柿蒂味澀，性平，入肺、脾、胃、大腸經(jīng)。
用于治療肺熱咳嗽、口干口渴，嘔吐、瀉泄。
新鮮柿子有涼血止血作用；柿霜潤肺，可用于咽干、口舌生瘡等；柿蒂有降逆止作用；柿餅和胃止血；柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發(fā)現(xiàn)柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。
有人覺得柿子皮吃起來有嚼勁，通常連皮帶肉一起吃。其實(shí)這種吃法是不科學(xué)的。因?yàn)槭磷又械镊匪峤^大多數(shù)集中在皮中，在柿子脫澀時(shí)，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃結(jié)石。
柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方，如果連皮一起吃有可能會(huì)增加了一些如腹痛、惡心等發(fā)病的機(jī)會(huì)。鞣酸是一種會(huì)影響人體胃酸分泌，進(jìn)而在體內(nèi)生成沉淀物的物質(zhì)，這類物質(zhì)會(huì)儲(chǔ)存毒素，對(duì)身體造成損害。柿子在沒有成熟的時(shí)候，這類物質(zhì)主要集中在柿子肉里面，成熟的情況下則主要集中在柿子皮的部分。所以在秋季選擇柿子的時(shí)候，應(yīng)該選擇成熟的并且削皮食用。
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