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吃茼蒿有什么好處?茼蒿的營養(yǎng)價值

時間:2016-10-18 21:05:00 編輯:5號網(wǎng)-xweiyi 443

茼蒿的做法

清炒茼蒿菜

材料:茼蒿、植物油、鹽、白砂糖、味精、香油

做法:茼蒿洗凈,控干水分,放入熱油鍋中大火煸炒,顏色變成深綠色之后,加入白糖、味精,炒勻后淋上香油就可以出鍋了。

吃茼蒿有什么好處?茼蒿的營養(yǎng)價值

茼蒿炒雞蛋

材料:茼蒿、雞蛋、鹽、蠔油、蒜瓣

做法:茼蒿洗干凈切成段,用熱水焯一下,雞蛋液中加入吃蔥花,攪拌均勻后炒熟,在熱油鍋中爆香大蒜,放入茼蒿,顏色變深綠后加入雞蛋、鹽、蠔油,翻炒均勻就可以了。

吃茼蒿有什么好處?茼蒿的營養(yǎng)價值

茼蒿的適用人群

一般人群均可食用。

1、適合高血壓患者、腦力勞動人士、貧血者、骨折患者等;

2、但因茼蒿辛香滑利,胃虛腹瀉者不宜多食。

吃茼蒿有什么好處?茼蒿的營養(yǎng)價值

茼蒿的食用禁忌

茼蒿辛香滑利,脾虛泄瀉者不宜多食。

茼蒿氣濁、上火,一次忌食過量。

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