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丑橘什么時(shí)候成熟?丑橘的功效

時(shí)間:2016-10-20 08:39:29 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 5527

丑橘,取這么不討喜的名字是有原因的,因?yàn)檫@個(gè)水果確實(shí)是長(zhǎng)得有點(diǎn)磕饞,皺巴巴的,像是一個(gè)年邁的老頭,不過(guò)好在味道不錯(cuò),屬于人丑心靈美的水果了,那么丑橘有什么功效呢?

丑橘什么時(shí)候成熟?丑橘的功效

丑橘什么時(shí)候成熟

丑橘,學(xué)名“不知火”,長(zhǎng)成這個(gè)樣子,確實(shí)名副其實(shí)。這種水果由橘子、橙子、柚子雜交培育而成,主產(chǎn)地為牙買(mǎi)加。成熟的丑橘果皮呈橙色,味道更近于橘子而不是柚子,不愧為三者的結(jié)合體。

10月上旬開(kāi)始著色,12月上旬完全著色;果皮黃橙色,果面稍粗,易剝皮,果汁糖度在13%以上,最高達(dá)17%,味極甜;次年2~3月成熟,風(fēng)味極好。

丑橘什么時(shí)候成熟?丑橘的功效

丑橘的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

丑橘維生素含量是橙子檸檬的幾倍

丑橘的主要營(yíng)養(yǎng)成分,它的維生素C的含量是50mg/100g。經(jīng)過(guò)比較發(fā)現(xiàn),丑橘的維生素C含量在同類(lèi)水果中來(lái)說(shuō)真不算低,普通橘子的維生素C含量大約28mg/100g,橙子的維生素C含量大約33mg/100g,檸檬的維生素C含量為22mg/100g。

所以看也看出,這個(gè)丑橘的維生素C含量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大約其他同類(lèi)水果,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高!

丑橘什么時(shí)候成熟?丑橘的功效

丑橘的功效與作用

【性味】味甘、酸,性涼。

【歸經(jīng)】脾、胃、膀胱經(jīng)。

【功效】開(kāi)胃理氣、潤(rùn)肺止渴、預(yù)防癌癥、促進(jìn)消化、潤(rùn)腸通便、預(yù)防高血壓和腦出血,主治胸隔結(jié)氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過(guò)度。

1、丑橘富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用。

2、丑橘內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進(jìn)通便,并且可以降低膽固醇。

3、橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性,降血壓,擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈,故丑橘是預(yù)防冠心病及動(dòng)脈硬化的食品。研究證實(shí),食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇,有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。

4、在鮮柑橘汁中有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈”,能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解,抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng),能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷,保護(hù)基因的完好。

丑橘什么時(shí)候成熟?丑橘的功效

丑橘的禁忌

1、橘子不能多吃

據(jù)測(cè),每天吃3個(gè)橘子,就能滿(mǎn)足每人每天對(duì)維生素C的需要量。

若食用過(guò)多,過(guò)量攝入維生素C時(shí),體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多,易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對(duì)口腔和牙齒有害。

吃桔子過(guò)多,對(duì)兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。

小兒若過(guò)量食用桔子,所產(chǎn)生的熱量即不能轉(zhuǎn)化為脂肪貯存在體內(nèi),又不能及時(shí)消耗掉,便會(huì)由積聚引起“上火”,表現(xiàn)為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。

橘子的功效與作用橘子不能和什么一起吃橘子皮的功效作用

2、腸胃功能欠佳者悠著吃

腸胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易發(fā)生胃糞石的困擾。過(guò)多食用柑橘類(lèi)水果會(huì)引起“橘子病”,出現(xiàn)皮膚變黃等癥狀。

3、橘子與牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,應(yīng)在喝完牛奶1小時(shí)后再吃橘子。

另外,胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃,以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等癥。

4、不宜與蘿卜同食

蘿卜進(jìn)入人體后,會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。

若這時(shí)進(jìn)食橘子,橘子中的類(lèi)黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道被分解,而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。

5、服藥忌食橘子

橘子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類(lèi)藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補(bǔ)鉀藥物時(shí),均應(yīng)忌食橘子。

6、忌鮮橘皮泡茶飲

摘下后的橘子大多用保鮮劑浸泡后再上市,保鮮劑為一種化學(xué)制劑,浸泡過(guò)的橘子對(duì)果肉沒(méi)有影響,但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉,若用這樣的橘子皮泡水代茶飲,有損健康。

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