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時(shí)間：2017-01-03 11:04:20 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 2108
地瓜我們都吃過,那么白地瓜是個(gè)什么鬼東西呢?吃了白地瓜有什么好處呢?白地瓜應(yīng)該怎么做呢?針對(duì)這些問題我們來一一解答吧!
豆薯屬,豆科,6種,原產(chǎn)熱帶美洲,現(xiàn)廣布于東半球熱帶地區(qū),其中豆薯(沙葛)Pachyrhizus erosus[1] ?中國西南部各省常見栽培,取其地下塊根供生食或熟食,種子有劇毒,忌食,但可作防治蚜蟲的殺蟲劑.草質(zhì)、纏繞植物;羽狀3小葉,常分裂或有角,有小托葉;花排成腋生的總狀花序,常簇生于花序軸腫脹的節(jié)上;萼二唇形,上唇頂微缺,下唇3 齒裂;花冠青紫色或白色,伸出萼外,旗瓣闊,基部有耳;雄蕊10,二體(9+1);子房有胚珠多顆,花柱長,先端旋卷,沿內(nèi)彎一面有毛;莢果狹,扁平或腫脹,在種子間有下壓的槽紋.
1.具有延長壽命和美容的效果,愛美的朋友可以試一下哦,聽說效果還不錯(cuò)哦.
2.白地瓜具有熱解毒的效果,如果我們覺得自己熱氣過多的時(shí)候可以選擇食用白地瓜來把你身體的熱氣帶走.
3.白地瓜能滑腸通便,能在腸中吸收水份增大糞便的體積,引起通便的作用,不相信的人可以自己親身體驗(yàn)一下,還具有健胃益氣,效果是非常好的哦.
4.白地瓜屬於堿性食品,可以中和人體內(nèi)所累積過多的酸.
5.可以減小各種疾病的發(fā)生,使得你的身體都時(shí)時(shí)處于一個(gè)平衡發(fā)展的狀態(tài)中.
6.白地瓜中的維生素 C含量高且不易流失,平時(shí)吃一點(diǎn)點(diǎn)就可以補(bǔ)充你一天所需要的維生素 C.
首先,我們在挑選白地瓜的時(shí)候,一定要注意一下白地瓜的個(gè)頭大小,我們一般在挑選的時(shí)候最好選個(gè)頭大一點(diǎn)的地瓜,因?yàn)榇笠稽c(diǎn)的地瓜從土壤當(dāng)中吸收到的營養(yǎng)是非常充足的,小個(gè)的白地瓜吃起來自然就像是"營養(yǎng)不良"一樣了.
其次,我們在挑選白地瓜的時(shí)候,一定要好好的觀察地瓜上面有分頁的,一般大的地瓜可以分成好幾頁,有分頁的地瓜吃起來是清脆可口,而且水分特別多,口感非常細(xì)膩,然而沒有分頁的地瓜吃起來就不是那么美味了.
最后,我們在挑選地瓜的時(shí)候,還要看連接在白地瓜上面的莖是粗的還是細(xì)的,如果我們要挑選細(xì)莖的白地瓜,并且莖下面的地瓜是非常大的,那么這樣的地瓜吸收到的營養(yǎng)就是非常充分的,如果上面的莖是粗的,但是下面的白地瓜很小,那么這個(gè)白地瓜就是"不健康"的.
原料
涼薯250克、桂元肉20克、瘦肉150克、生姜10克.涼薯涼薯清水500克、鹽20克、味精10克、紅糖10克.
制作
1.涼薯去皮切厚片,瘦肉切厚片,生姜切片.
2.瓦煲注入清水,加入瘦肉,用中火煲30分鐘.
3.再調(diào)入鹽、味精、紅糖、涼薯同煲20分鐘即成.
涼薯粥
主料:粳米100克、涼薯200克彩虹沙葛
彩虹沙葛
調(diào)料:白砂糖15克
做法:
1.將涼薯沖洗干凈,撕去外皮,切成丁塊.
2.粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈出,瀝干水分.
3.取鍋加入冷水、粳米、涼薯塊,用旺火煮沸后,改用小火煮至粥成,加入白糖調(diào)味即可?
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