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時(shí)間:2017-02-08 08:20:22 編輯:5號(hào)網(wǎng)-lkn 467
燕窩,是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富的補(bǔ)品!一般分為好幾個(gè)類別等次,其價(jià)格也不同。不少人困惑,燕窩可以美容養(yǎng)顏嗎?關(guān)于,燕窩可以美容養(yǎng)顏嗎?燕窩美容養(yǎng)顏的吃法。5號(hào)網(wǎng)小編來(lái)為您一一解答!
長(zhǎng)期堅(jiān)持吃燕窩是可以美容養(yǎng)顏的。而且中醫(yī)方面認(rèn)為,燕窩非常適合身體體質(zhì)比較虛弱的患者服用,特別是一些咳嗽痰多或者是營(yíng)養(yǎng)不良的患者,除此之外,患有一些肺部疾病或者是老年慢性支氣管炎、吐血、胃痛的病人都是可以的服用,燕窩具有很好的益氣補(bǔ)中以及養(yǎng)陰潤(rùn)燥的作用??茖W(xué)家還研究發(fā)現(xiàn),燕窩服用之后能夠很好的增強(qiáng)身體免疫系統(tǒng),起到延年益壽以及延緩衰老的作用。燕窩的吃法有很多,直接燉著吃或者是煮粥等等都是可以的,平時(shí)大家可以根據(jù)不同的需求以及口味的不同而選擇最適合自己的燕窩吃法。
材料:紅棗、枸杞、冰糖適量燕窩一盞。
做法:
1、用水沖洗一下放在碗里浸泡(6-8小時(shí))待燕窩基本發(fā)開,如果有雜毛用鑷子挑干凈;
2、然后用手順著紋理撕開放入燉盅;
3、注入適量的純凈水,以浸過(guò)燕窩1厘米左右(水不超過(guò)7/10為宜);
4、一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適量放進(jìn)電燉鍋燉30-40分鐘即可;
材料:燕窩2盞,干菊花8朵,冰糖35g,水450ml,魚膠粉12g。
做法:
1、將燕窩、菊花、冰糖、水放入燉鍋中;
2、將蒸架擺進(jìn)氣壓鍋,放入適量的水,將燉鍋放進(jìn)氣壓鍋(燉鍋不加蓋),用氣壓鍋燉30分鐘;口味加入冰糖、紅棗、蜂蜜等等調(diào)味即可。
3、燉好的冰糖菊花燕窩取出,趁熱加入魚膠粉攪拌至融化(確定完全融化);
4、倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。(我用3度,一下子就凝固了,冰冰的很好吃)。
5、小訣竅:魚膠粉一定要融化,不然涼糕就沒(méi)辦法凝固了。
原料:燕窩30克、熟雞腿肉50克、熟火腿肉50克、水發(fā)冬菇25克。
做法:
1、燕窩洗凈漲發(fā)好,放雞清湯內(nèi)用小火蒸至軟糯。
2、腿、火腿、冬菇切絲,加雞清湯蒸15分鐘撈出。
3、清湯燒開,倒入燕菜碗中連燙兩次撈出。
4、腿絲、火腿絲、冬菇絲分置碗底,上覆燕菜絲,澆入雞清湯即成。
燕窩主要含的是水溶性蛋白質(zhì),以及甘氨酸等氨基酸。氨基酸是一種生物活性物質(zhì),能促進(jìn)細(xì)胞組織的生長(zhǎng)和再生,因此燕窩較適合燒傷病人或放化療后的病人在康復(fù)期食用,幫助損傷細(xì)胞的修復(fù)、重建。燕窩還含有膠原蛋白、礦物質(zhì),因此也被用在各種美容化妝品中。
燕窩中含有50%的蛋白質(zhì),30%的碳水化合物,5%的鐵,3%的其他礦物質(zhì),以及1.4%的纖維素。燕窩的蛋白質(zhì)主要是上皮細(xì)胞分泌的黏蛋白(換句話也就是口水),其中它只含有1種必需氨基酸(賴氨酸),3種條件性(某些人群缺乏的)必需氨基酸。而人體需要8種必需氨基酸,13種條件性必需氨基酸,因此,燕窩的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極低,這一點(diǎn)已為動(dòng)物試驗(yàn)證實(shí)。給小白鼠飼喂燕窩加上另外一種成分單一的食物,會(huì)產(chǎn)生蛋白性營(yíng)養(yǎng)不良。也就是說(shuō),燕窩蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在數(shù)量,而不在質(zhì)量上。但通常人們“偶爾為之”的食用量在數(shù)量上來(lái)說(shuō)微不足道,因此,燕窩在蛋白質(zhì)方面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如各種肉類、大豆等高蛋白食品。
1、如果身體對(duì)于阿司匹林服用之后會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏的情況,那么最好不要吃燕窩,這樣也容易出現(xiàn)過(guò)敏的情況;
2、燕窩并不是越多越好,而是講究少吃多餐。每次服用量控制在三到五克左右,然后保持定期服用,并且要空腹服用。時(shí)間最好能夠選擇每隔一天左右服用,并且在早上空腹的時(shí)候或者是晚上睡覺(jué)之前服用,這樣能夠令身體吸收最大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;
3、吃燕窩的時(shí)間最好不要抽煙,除了自己不能夠抽煙之外,還需要避免吸食二手煙;
4、在服用燕窩的時(shí)候飲食也需要特別的注意,少吃一些辛辣以及油膩的食物。這主要是由于燕窩中含有比較多的蛋白質(zhì),所以應(yīng)該少吃一些酸性食物,避免出現(xiàn)一些化學(xué)反應(yīng),危害身體健康;
5、很多人問(wèn)小編在服用藥物的時(shí)候是否能夠吃燕窩?事實(shí)上是可以的,無(wú)論是中西藥,服用的時(shí)候都可以吃燕窩,不過(guò)需要注意的是,兩種服用的時(shí)間不能夠一樣,最好要間隔大約一兩個(gè)小時(shí);
6、吃燕窩不能夠同時(shí)喝茶,這是因?yàn)椴枞~中含有茶酸,這屬于酸性的,和燕窩接觸之后會(huì)破壞燕窩的營(yíng)養(yǎng)。如果想要喝茶,那么最好在服用燕窩之后的一個(gè)小時(shí)再喝;
7、感冒期間最好不要吃燕窩,這是因?yàn)槿梭w在患有這種疾病的時(shí)候,身體大部分的免疫系統(tǒng)功能都會(huì)出現(xiàn)下降的情況,這樣身體中器官功能也會(huì)受到影響,特別是消化道以及呼吸道。如果是在感冒期間出現(xiàn)了發(fā)熱的情況,那么最好應(yīng)該立即停止服用補(bǔ)品,特別是燕窩,避免體內(nèi)病邪驅(qū)散受到影響。在疾病驅(qū)除之后再服用燕窩,能夠很好的增強(qiáng)抵抗力。
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