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獼猴桃的吃法獼猴桃怎么吃

時間：2017-03-06 09:03:34 編輯：5號網(wǎng)-liyun 396

獼猴桃一直以來都被人稱作水果之王，不僅僅是它富含豐富的維生素c，還因為它好吃可口。許多人最愛的水果就是獼猴桃，那么獼猴桃該怎么吃才能發(fā)揮最大的功效呢，下面就給大家一一介紹。

獼猴桃該怎么吃

獼猴桃一定要放熟才干食用。不成熟的獼猴桃果實酸澀，覺得刺口，其中含有少量蛋白酶，會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質(zhì)，引起不適感。

最佳食用形態(tài)：獼猴桃經(jīng)催熟后，用手指肚悄悄按壓獼猴桃的兩端左近，假如覺得不再堅固，按壓處有細(xì)微的變形，但也不是很軟，就是最佳的食用形態(tài)。把它切開，用勺挖食，正好酸甜適口。

最佳食用量：1-2個是能被人體充分吸收的量。

最佳食用時段：不能空腹吃，飯前飯后1-3個小時吃都比較合適，它含有的大量蛋白酶可以幫助消化。

最佳吃法：可去皮后直接食用;也可在獼猴桃汁中加適量水、白糖和香蕉丁、蘋果丁一起煮沸后，用水調(diào)淀粉勾芡食用。

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食用禁忌：

獼猴桃雖好，但并非人人皆宜。由于獼猴桃性寒，故脾胃虛寒者應(yīng)慎食，經(jīng)常性腹瀉和尿頻者不宜食用，月經(jīng)過多和先兆流產(chǎn)的病人也應(yīng)忌食。

健康提示：

有些兒童食用獼猴桃過多會引起嚴(yán)重的過敏反應(yīng)，甚至導(dǎo)致虛脫。建議父母把獼猴桃壓榨成新鮮果汁給兒童食用，這樣要比切成片喂給孩子要安全一些。

以上就是一些吃獼猴桃所要注意的事，在這里提醒一下對于那些對獼猴桃過敏的朋友千萬不要吃獼猴桃了，再者日常也要注意不能空腹吃獼猴桃，這樣才更有利于身體的健康。

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一天吃幾個獼猴桃最好

每天2粒奇異果可助睡眠、安撫情緒對於忙碌的現(xiàn)代人、操勞的職業(yè)婦女、日夜顛倒的夜貓族而言，經(jīng)常出現(xiàn)焦慮、煩躁、注意力無法集中的狀況，若是缺乏鈣質(zhì)，更容易發(fā)生神經(jīng)緊繃、消化不良、失眠的癥狀。美國加州針灸中醫(yī)師吳建勛表示，鈣質(zhì)具有幫助神經(jīng)傳導(dǎo)、安慰和鎮(zhèn)定作用，足以提升睡眠品質(zhì)。吳建勛醫(yī)師根據(jù)一份由美國Rutgers大學(xué)食品科學(xué)研究所所長Dr. Paul LaChance的研究報告提出建議，每天吃2顆奇異果可以補(bǔ)充鈣質(zhì)，刺激肝膽分泌膽汁，增強(qiáng)食物吸收能力，并改善睡眠品質(zhì)。

可以治療煩熱、消渴、黃疸、嘔吐、腹瀉、石淋、關(guān)節(jié)痛等疾病，而且還有抗衰老的作用。唐代醫(yī)藥學(xué)家陳藏器介紹獼猴桃的功效為“調(diào)中下氣、主骨節(jié)風(fēng)、癱緩不隨、長年白發(fā)”。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究分析，獼猴桃果實含有糖類，蛋白質(zhì)中氨基酸豐富，蛋白酶十二種，維生素B1、C、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯、色素等多種成分。其維生素C含量是等量柑橘中的五至六倍。

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冬季由于戶外運(yùn)動減少，如再大量飲酒及攝入高脂肪食物，更容易使肝細(xì)胞代謝紊亂，導(dǎo)致肝功能受損，飲用獼猴桃紅棗可有效保護(hù)肝功能。取紅棗5枚用250毫升沸水沖泡，加蓋悶片刻，放入3片獼猴桃及適量蜂蜜，每日三餐前各飲1次，連用3周。對經(jīng)常飲酒導(dǎo)致的兩脅微痛伴夜寐多夢者療效較佳。

現(xiàn)在是不是知道奇異果可幫助睡眠，安撫情緒，是不是覺得它很好，但是我們可以多吃嗎?明顯是不行的，一天兩個對于我們是最好的，對于我們的幫助也是很大的，一個小提醒吃奇異果時可以開一個小口然后用湯勺舀出整個，這樣簡便又干凈，希望以上的只是能幫助到大家。

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